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FREISTADT. Ab 13. Jänner werden die Freitag-Nachmittage im mük besonders genussvoll. Kulinarik-Produzenten bieten ihre Neuigkeiten von 16 bis 18 Uhr zum Verkosten an.

Lustvolles Verkosten ist ab 13. Jänner im mük möglich. (Foto: Flora Fellner)
Lustvolles Verkosten ist ab 13. Jänner im mük möglich. (Foto: Flora Fellner)

Kulinarik ist ein wesentlicher Angebotsbaustein in der bunten Vielfalt an Kreativität im mük. Das Kunsthandwerkshaus in der Samtgasse in Freistadt bietet neben Kunsthandwerk und Kunst auch zahlreiche Kulinarik-Köstlichkeiten aus handwerklicher Produktion aus dem Mühlviertel. Ab 13. Jänner können an den Freitagen ab 16 Uhr besondere Schmankerl aus dem lokalen Angebot im mük verkostet werden. Die jeweilige Produzentin bzw. der Produzent seht persönlich für Erklärungen und mit Rezepttipps zur Verfügung und freut sich über die direkte Rückmeldung der Verkoster. Wenn es also heißt: Das mük lädt zur Kosterei, dann darf man davon ausgehen, dass man neue Produkte, engagierte Erzeuger und köstliche Rezepte aus erster Hand kennenlernt. Organisiert wird das neue Veranstaltungsformat von Kräuterfachfrau Romana Marihart aus Katsdorf (Romana’s Kräuterei), die mit Event-Köchin Margareta Wollinger den Ideenkreis der Kulinariker im Verein Mühlviertel Kreativ leitet: „Uns ist der persönliche Kontakt zu den Konsumenten ein großes Anliegen. Und das ist im mük in besonders schönem Rahmen möglich“, so Marihart. Der Eintritt zur Kosterei ist frei, die zum Verkosten angebotenen Erzeugnisse und vieles mehr können zum Mitnehmen käuflich erworben werden.


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conco m.
conco m.
07.01.2023 12:51

Genussvoll

Ich freue mich schon auf die Begegnung mit regionalen Kulinarikerinnen und Kulinarik-Produzenten. Da kann man endlich mehr über die Menschen hinter den feinen Produkten erfahren. Danke für den Bericht!