Regionale Milchbäuerinnen werben für regionale Produkte

Jeder Liter Milch, jedes Stück Butter oder jede Käsescheibe – sie alle haben eines gemeinsam: Der Rohstoff, aus dem sie sind, kommt aus der Region. Produziert von den mehr als 2.600 Gmundner Milch-Bauern. Die Landwirte sind nicht nur Produzenten hochwertiger Milch, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag zur Lebensqualität in der Region. Umgerechnet rund einen Monat ihrer Jahresarbeit widmen die Milchbauern mit ihrer Arbeit der Landschaftspflege. Sie tragen so auch Verantwortung für den Erhalt der natürlichen Ressourcen in unserer Region.

Viele Gründe, regionale Lebensmittel zu wählen

Neben der Auswirkung auf die Kulturlandschaft bringt die Produktion regionaler Lebensmittel noch weitere Vorteile mit sich. „Die kurzen Wege schonen die Umwelt und mit den landwirtschaftlichen Betrieben werden auch viele Arbeitsplätze gesichert. Zudem wird mit den bäuerlichen Betrieben auch ein wichtiger Teil unserer Kultur erhalten“, betont Geschäftsführer Michael Waidacher.