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GROSS GERUNGS. Am 8. März 2016 fand im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs das Rezertifizierungsverfahren der xunden Küche durch die „Grüne Haube“ statt.

V.l.: Küchenchef Küchenmeister Alfred Pichler, Sabine Hollomey, Foto: HKZ Groß Gerungs
V.l.: Küchenchef Küchenmeister Alfred Pichler, Sabine Hollomey, Foto: HKZ Groß Gerungs

Seit dem Jahr 1999 ist das Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs stolzer Träger der Auszeichnung „Grüne Haube“. Dieses Gütesiegel verbindet höchste Qualität mit der Regionalität und der Verwendung von Produkten aus ökologisch orientierter Landwirtschaft. Die Rezertifizierung wurde am 8. März 2016 von Sabine Hollomey durchgeführt. Die Prüferin zeigte sich begeistert von der hohen Qualität, die von der Küche rund um den Küchenchef Küchenmeister Alfred Pichler tagtäglich unter Beweis gestellt wird.


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