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HOLLENSTEIN/YBBS. An der Bergbauernschule Hohenlehen im Ybbstal startet dieses Schuljahr mit einem neu angelegten Naturteich die nachhaltige Fischzucht.

Direktor Leo Klaffner, Barbara Schwarz und Fachlehrerin Helga Blaimauer (v. l.) ) Foto: Jürgen Mück

ÖVP-Bildungs-Landesrätin Bar-bara Schwarz stattete der Bergbauernschule einen Besuch ab und setzte die ersten  Forellen und Störe in das klare Gebirgswasser ein. „Die Fischzucht befindet sich in einem Aufwärtstrend, denn die Nachfrage nach heimischen Fischen nimmt kontinuierlich zu. Dies ermöglicht der heimischen Landwirtschaft eine zusätzliche Einkommensquelle zu erschließen, denn der Selbstversorgungsgrad mit Fischen liegt derzeit nur bei fünf Prozent“, betont Schwarz. „Den Schülern wird mit der Fischzucht ein praxisorientiertes Know-how für den eigenen landwirtschaftlichen Betrieb geboten“, so Schwarz. „Schon im Mittelalter war der Bevölkerung der Erhalt von Fischbeständen als wertvolle Nahrungsquelle wichtig“, betont Direktor Leo Klaffner. „Mit dem neuen Fischteich  beleben wir diese Tradition und bilden unsere Schüler in der zeitgemäßen Fischzucht aus.“ Die Anlage von drei naturnahen Fischbecken ist in Planung. Dabei wird mit der NÖ Eisenstraße kooperiert.


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