Tag der offenen Tür im Bienenstock

Seine Begeisterung für die emsigen Insekten entdeckte er, als er seinen Vater Karl Hasslauer senior (gründete im Jahr 1952 die Imkerei) bei seiner Arbeit als Junge begleitete. Karl Hasslauer jun. übernahm die Imkerei im Jahr 2011, sein Vater unterstützt ihn jedoch heute noch kräftig.

In der Imkerei bestaunten die Gäste an diesem Tag die faszinierende Arbeit, die sich hinter der goldgelben Köstlichkeit verbirgt. Außerdem statteten die Besucher den Bienenstöcken einen Besuch ab und erfuhren dabei viel Spannendes über die fleißigen Bienchen. Umgeben vom Summen der Bienen genießten die Leute zum goldenen Abschluss eine Honigverkostung vom Allerfeinsten.

Honig kann man als köstlichen Brotaufstrich, natürliches Süssungsmittel oder wirksame Medizin verwenden – Honig ist eine große Bereicherung für die Menschheit. Außerdem sollte man Honig bewusster essen, denn für einen halben Liter Honig, muss eine Biene eine so lange Strecke zurücklegen, als würde Sie drei Mal um die Erde fliegen – so Karl Hasslauer jun.

Der Imker zeigte sich mit dem Tag der offenen Tür zufrieden! Anschließend der Führung konnte man Honig, Propolistropfen, Bienenwachsprodukte, Kosmetikprodukte und vieles mehr erwerben. Danach wurde man von der Familie verköstigt mit Kuchen und Kaffee.

VP-Vizebürgermeisterin Hilde Juricka war von der Führung begeistert:  „Man kann sich nicht vorstellen, wie viel Arbeit dahintersteckt, bis man ein Glas Honig im Geschäft kaufen kann.“ Mit diesen Worten dankte sie Karl Hasslauer jun. und seinem Vater für die interessante Führung und ersuchte zeitgleich, dass dieser Tag der offenen Tür im kommenden Jahr wiederholt wird.