Bienenfrühstück im Lagerhaus Hollabrunn-Horn

Seit dem Frühjahr nahmen Bewohner aus der Region Hollabrunn bzw. Horn an dem Pilotprojekt des Lagerhauses teil, bei dem man für acht Wochen einen Bienenstock unter professioneller Anleitung mieten konnte. Im Zuge des gemeinsamen Imkerfrühstücks brachten die Kunden die Bienenstöcke nun ins Lagerhaus zurück und konnten den durch die gemieteten Bienen gewonnenen Honig unter fachmännischer Anleitung selbst schleudern und abfüllen. Dabei hatten die Teilnehmer die Möglichkeit, sich über ihre Erfahrungen auszutauschen, den Honig der verschiedenen Bienenstöcke zu verkosten und schließlich den gewonnenen Honig mit nach Hause zu nehmen.

Die Bienen-Mieter freuten sich über die gewonnenen Erfahrungen: „Für unsere Familie war es eine ganz neue Erfahrung, Bienen zwei Monate lang ein zu Hause geben zu dürfen. Wir haben es genossen, diese bei ihren Ausflügen rund um unseren Garten zu beobachten und haben im Rahmen des Projekts viel dazugelernt. Besonders interessant war es für uns, dass der Geschmack des Honigs aus den verschiedenen Bienenstöcken sehr vielfältig war“, so eine Teilnehmerin im Rahmen des Imkerfrühstücks.