Kirchdorfer Senioren besuchten den Kaffeeröster in Reichersberg

Rosina Pixner, 30.07.2019 12:27

KIRCHDORF/REICHERSBERG. Der Flair ist perfekt: Dicke Gemäuer, alte Böden, hohe Räume und beim Öffnen der Eingangstür strömte den Senioren aus Kirchdorf am Inn schon ein herrlicher Duft von frisch geröstetem Kaffee entgegen. Die Senioren durften an diesem Nachmittag im Hochrichterhaus in Reichersberg Erich Fussl beim Röstvorgang über die Schultern schauen.

Nach der Besichtigung gab es natürlich Kaffee und Kuchen. Foto: privat

Neben einer kleinen Röstmaschine, auf der Fussl mit neuen Sorten experimentiert, produziert er auf der großen Röstmaschine derzeit drei Sorten Kaffee. „Bis aus einer österreichischen Kaffeezunge eine Arabica-Zunge wird, dauert es zwei bis drei Monate. Die Geschmacksnerven müssen sich auf eine neue Sorte einstellen“, so Fussl. Und das haben die Senioren im Anschluss ausprobiert.