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Spargel-Bosna aus Urfahr
Jürgen Affenzeller, 30.04.2023 16:05
LINZ. Sie feierte bereits im Vorjahr begeisterte Premiere, ab der nächsten Woche gibt es sie im Urfahraner Würstelstand „Die Obelisk“ bei der JKU dann wieder: die Spargel-Bosna.
Obelisk-Inhaber Jürgen Lonsing achtet beim Einkauf seiner Produkte stark auf die Regionalität und Saisonalität, der Spargel für die Bosna kommt etwa gleich aus dem angrenzenden Oberbairing (Gemeinde Altenberg).
Tips wünscht guten Appetit beim Ausprobieren!
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