Brauerei Stiegl unterstützt Vinzenzstüberl für Obdachlose

Während der Fastenzeit war Bier früher ein wichtiger Teil der Ernährung, außerhalb und innerhalb von Klostermauern. Klöster haben arme Menschen mit Gebrautem versorgt, berichtet die Brauerei Stiegl. In diesem Jahr gelte es Bier zu trinken und eine Suppe zu schenken. Wer eine Flasche Stiegl-Hausbier „Zölibat“ kauft, unterstützt damit eine gemeinsame Aktion der Brauerei und des Ordens der Barmherzigen Schwestern in Linz. Konkret spendet die Brauerei für jede verkaufte Flasche „Zölibat“ eine warme Suppe, die im Vinzenzstüberl der Barmherzigen Schwestern an bedürftige, oftmals obdachlose Menschen ausgegeben wird.

Aktion läuft von März bis April

Die Aktion läuft im März und April. Das Bier „Zölibat“ ist im Stiegl-Getränkeshop Salzburg und im Onlineshop der Brauerei, bei ausgewählten Partnern des Lebenshandels sowie der Gastronomie erhältlich. „Auf unser ‚Zölibat’ sollte man heuer auf keinen Fall verzichten, denn es bietet einerseits eine Fülle an Geschmackseindrücken und zusätzlich kann man beim Genießen auch etwas Gutes tun“, sagt Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker. Bei „Zölibat“ handelt es sich um ein Starkbier mit 8,2 Prozent Alkoholgehalt. Unter den Zutaten sind Bio-Gerstenmalz, Bio-Karamellsirup, Hefe und Bio-Hopfen. Die ideale Trinktemperatur liege bei 8 bis 10 Grad Celsius, empfiehlt das Stiegl-Team. Als Speisenbegleiter passe das Bier zu würzigen Gerichten wie gebratene Ente, Steaks oder Lammkronen sowie zu kräftigen Käsesorten. Auch Mehlspeisen-Liebhabern wird das Starkbier ans Herz gelegt.

Über die Aktion für das Vinzenzstüberl wird auf einem Neckhanger an der Flasche informiert. Mittels QR-Code wird die Möglichkeit geboten, gemeinsam mit dem Braumeister das Bier zu verkosten.