Honig vom Dach der Linzer Brauerei
Nora Heindl, 03.06.2022 09:26
LINZ. „Bereits im Mittelalter gab es Honigbier und wer weiß, vielleicht gibt es künftig auch ein mit Honig verfeinertes Bier aus der Linzer Brauerei“, überlegt Braumeister Martin Simion. Denn mit der Linzer Brauerei sind nebst Braukessel auch zwei Bienenvölker am Tabakfabrik-Gelände eingezogen.
Zwei Bienenvölker, die zuerst am Hauptsitz der Brau Union Österreich in der Poschacherstraße beheimatet waren, haben nun auf dem Dach der Linzer Brauerei ihr neues Zuhause gefunden.
„Bienen sammeln in einem Radius von etwa drei bis vier Kilometern eifrig Pollen und Nektar. Hier bieten die Grün-Flächen der nahen Donaulände, diverse Parkanlagen bis hin zum Botanischen Garten und dem Pöstlingberg reichliches Nahrungsangebot,“ erklärt Bernhard Zauner, Eventmanager bei der Brau Union Österreich und als leidenschaftlicher Imker für die Betreuung der Linzer Bier-Bienen verantwortlich.
Fleißige Bienchen
Die haben sich übrigens schon im Vorjahr, noch am Standort Poschacherstraße, als sehr fleißige Bienchen erwiesen. 240 Gläser Honig, ausgezeichnet mit dem Qualitätszertifikat in Gold, konnten im Dezember für den guten Zweck an das Rote Kreuz OÖ gespendet werden.
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