Kind (4) isst Rohmilchkäse: Neun Jahre später stirbt es an den Folgen

Nun ist er im Alter von 13 Jahren gestorben.

Gefährliche Bakterien im Rohmilchkäse

Die Tragödie nahm im Jahr 2017 in der Provinz Trient ihren Anfang. Kurz nachdem der Vierjährige Rohmilchkäse gegessen hatte, entwickelte er eine schwere Infektion mit einem gefährlichen Stamm des Darmbakteriums Escherichia coli. In weiterer Folge erkrankte er am hämolytisch-urämischen Syndrom (HUS), einer seltenen Komplikation, die vor allem bei Kindern lebensbedrohlich verlaufen kann und schwere Schäden an Nieren und Gehirn verursacht.

Neun Jahre im Wachkoma

Die Infektion hatte dramatische Folgen. Der Bub erlitt Berichten zufolge schwere Hirnschäden und befand sich seit 2017 in einem dauerhaften Wachkoma. Seine Familie pflegte ihn über Jahre hinweg rund um die Uhr. Nun gab sein Vater bekannt, dass der 13-Jährige an den Folgen der damaligen Erkrankung gestorben ist.

Verantwortliche verurteilt

Der Fall beschäftigte jahrelang die italienische Justiz. Im vergangenen Jahr wurden zwei Verantwortliche im Zusammenhang mit der Herstellung des Rohmilchkäses rechtskräftig verurteilt. Das Gericht kam zu dem Schluss, dass es bei Produktion und Kontrolle des Lebensmittels zu schwerwiegenden Versäumnissen gekommen war.

Vater verzichtete auf Millionen

Der Vater des Buben machte während des gesamten Verfahrens immer wieder deutlich, dass es ihm nicht um Geld gehe. Obwohl der Familie eine Entschädigung in Millionenhöhe zugesprochen wurde, kämpfte er vor allem für Aufklärung und strengere Kontrollen. Sein Ziel sei gewesen, zu verhindern, dass andere Familien ein ähnliches Schicksal erleiden.

Was ist Escherichia coli?

Escherichia coli ist ein Bakterium, das natürlicherweise im menschlichen Darm vorkommt. Einige Stämme können jedoch schwere Erkrankungen auslösen. Eine Ansteckung ist unter anderem über nicht pasteurisierte Milchprodukte, rohes Gemüse oder unzureichend gegartes Fleisch möglich. Ausreichendes Erhitzen tötet die Bakterien in der Regel zuverlässig ab.