Nachhaltig produziert: Blick hinter die Kulissen von FoodCoops und mehr

Karin Seyringer, 08.06.2022 12:57

OÖ. Am 10. und 11. Juni öffnen oberösterreichweit FoodCoops, SoLaWis und ähnliche Projekte ihre Pforten und erwarten Interessierte mit vielen Infos. Die Initiative ist eine Kooperation von Bio Austria OÖ und Klimabündnis OÖ.

Landesrat Stefan Kaineder besucht die FoodCoop in Andorf. (Foto: Land OÖ/Werner Dedl)

Das Spezielle an solchen Formen der Lebensmittel-Nahversorgung: Produzenten und Konsumenten arbeiten hier Hand in Hand an einer nachhaltigen Umgestaltung des regionalen Lebensmittelsystems. An den Tagen der offenen Türen können Besucher verschiedene Initiativen und die Menschen dahinter kennenlernen und sich Gusto auf biologische und regionale Nahversorgung holen.

„Immer mehr Konsumenten treffen bewusste Kaufentscheidungen, wie etwa gegen Lebensmittelverschwendung und lange Transportwege und für ökologische und regionale Produkte. Es freut mich besonders, dass es in Oberösterreich bereits so viele engagierte Menschen gibt, die sich in ihrer Freizeit und unentgeltlich für eine verbindliche Partnerschaft zwischen Konsumenten sowie Produzenten einsetzen. Nachhaltigkeit bedeutet, für sich selbst und für nachfolgende Generationen ein gutes Leben zu ermöglichen“, ist der für Konsumentenschutz zuständige Landesrat Stefan Kaineder (Grüne) überzeugt.

Teilnehmende Initiativen

Welche Initiativen teilnehmen und wann bei den Tagen der offenen Türe mit dabei sind, bzw. welches Programm geboten wird, gibt's beim Klimabündnis zu entdecken.