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OTTENSCHLAG. Es war zum Schaudern, zumindest die Atmosphäre, denn das Essen war ein Gedicht. Am 30. Oktober 2015 fand im Schloss Ottenschlag das außergewöhnliche Gourmetessen „Gruseldinner im Schloss“ des 3. Jahrganges der dortigen Fachschule statt.

  1 / 2   Eine Kürbiscremesuppe durfte beim Gruseldinner natürlich nicht fehlen. Fotos: Fachschule Ottenschlag

Schon die schaurig-schöne Dekoration und Atmosphäre verzauberte die Besucher beim Eintreffen. Mit verschiedenen Aperitifs und einem raffinierten Amuse Gueule wurden die Gäste im Schlosscafé empfangen. Eine von fern angereiste Hexe, die die Landung leider nicht einwandfrei schaffte, konnte ebenfalls gesichtet werden. Passend zur Herbstsaison servierten die Schüler einen Vorspeisenteller mit verschiedenen kulinarischen Köstlichkeiten. Eine Kürbiscremesuppe durfte hier natürlich nicht fehlen. Gebratene Ente mit Rotkraut und Knödel wurde danach serviert, gefolgt von einer kleinen Dessertvariation. Als kleine Showeinlage kamen die Gäste in den Genuss einer Geschichte von Natascha Redl, mit dem Titel „Der Schlossgeist“. Und zum Abschluss bekamen die zufriedenen Besucher ein von den Schülern selbstgemachtes Give-away mit auf dem Weg - gruselige Halloween-Kekse.


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