Haudum-Blunzn wurde in Frankreich mit Silber ausgezeichnet

Martina Gahleitner, 16.04.2020 06:05

HELFENBERG. Beim Blutwurst-Wettbewerb in Frankreich hat Lukas Haudum 17,5 von 20 möglichen Punkten erreicht – das bedeutet die Silbermedaille für das Helfenberger Traditions-Wirtshaus.

1 / 2 Wie der Vater, so der Sohn: Peter und Lukas Haudum sind beide wahre Blunzn-Meister. Foto: Weihbold

Im Gasthaus Haudum freut man sich somit über Medaillen aller Farben. Denn schon sieben Jahre zuvor hat Wirt Peter Haudum mit dem damaligen Koch Peter Krottenthaler bei diesem internationalen Wettbewerb in Frankreich teilgenommen und Gold und Bronze erreicht.

Sohn Lukas holte jetzt den nächsten Stockerlplatz: Seine Blutwurst wurde mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Organisiert wird der Wettbewerb alljährlich von der Confrérie des Chevaliers du Goûte-Boudin, der „Bruderschaft der Blutwurstritter“.