Neue Wirtshäuser beleben Ortszentren in St. Johann und St. Martin

Mitten in der Umbauphase stecken Sandra Fraundorfer (25) und Hans-Peter Koller (32) mit ihrem „Dorfstüberl“ im Ortszentrum von St. Johann, nämlich in der ehemaligen Pizzeria Don Giovanni. Die Hansingerin und ihr Freund aus St. Martin erfüllen sich damit ihren Traum von der eigenen Gastronomie: „Ich war nach der Tourismusschule in Bad Leonfelden auf Saison und nach einem Zwischenstopp auf einer Bank hab ich an der Rezeption eines Hotels gearbeitet. Mein Freund ist Quereinsteiger, er träumte aber immer von einem eigenen Würstelstand. Jetzt gehen wir“s halt ein wenig größer an“, freut sich Geschäftsführerin Sandra Fraundorfer schon auf die neue Herausforderung. Am 1. Dezember wird eröffnet. Die Besucher erwartet ein komplett neu gestaltetes Lokal in uriger Optik mit viel Granit und Holz, dazu österreichisch angehauchte Küche mit Schnitzel, Knödel und allem was dazugehört.

Fanny's Einkehr eröffnet

Einen Schritt weiter ist da schon Franziska Lehner in St. Martin. Mitte Oktober hat sie das Gasthaus „Fanny“s Einkehr“ am Marktplatz eröffnet. Pfarrer Reinhard Bell segnete das Gasthaus und auch Bürgermeister Wolfgang Schirz wünschte der Gastronomin und ihrem Team viel Freude und Erfolg. Damit ist ein wichtiger Schritt zur weiteren Belebung des Zentrums gesetzt worden.