Neues Wirtshaus eröffnet in Steyr

Dort wo früher einen griechisches Restaurant und zuletzt das „Putz und Stingl“ die Gäste bewirteten, eröffnen Kevin Pessl (28) und Philip Obergruber (29) am 4. Juni ihr Lokal. 

„Wir wollen dem Wirtshaussterben entgegenwirken, einen Ort schaffen, an dem sich die Leute treffen, genießen und einfach abschalten“, sagen die beiden Betreiber.

Pessl absolvierte 2018 seine Lehre zum Gastronomiefachmann mit Auszeichnung und studierte anschließend nachhaltiges Lebensmittelmanagement in Graz. Obergruber sammelte nach seiner Restaurantfachmann-Ausbildung Erfahrung in Gastronomiebetrieben in Vorderstoder, Mondsee und Steyr.

Regionale Zutaten

Ganz nach dem Motto des Hauses „Heimat am Teller, Tradition im Glas“ werden klassische österreichische Gerichte serviert, teilweise modern interpretiert und bevorzugt mit regionalen Zutaten zubereitet.

„Gerichte nach Omas Mitschriften werden bei uns genauso ihren Platz haben wie ehrliche Wohlfühlküche mit hochwertigen Produkten“, so die Jungunternehmer.

Der Name des Lokals geht einerseits auf die Gewölbe-Architektur im Eingangsbereich zurück und hat auch eine persönliche Geschichte: „Bogenschießen gehört zu meinen größten Leidenschaften – daher auch der Name s’Bogerl“, erzählt Pessl mit einem Augenzwinkern.

Waldbrunner übernimmt Vilicus Real

Das Wirtshaus befindet sich in der Stelzhamerstraße 1a, gleich nebenan startet die Vilicus Real GmbH neu durch. Anfang des Jahres übernahm Jürgen Waldbrunner mit seinen Söhnen Lukas und Julian das Unternehmen von Daniele und Erich Halbartschlager, die sich in den Ruhestand zurückziehen.

Der erfahrene Immobilienvermittler verbindet nun seine Maklertätigkeit mit der Hausverwaltung und Projektentwicklung. Damit greift Vilicus Real in beiden Bereichen auf eine mehr als 15-jährige Erfahrung zurück.

Alles in der Nähe

Für Geschäftsführer Jürgen Waldbrunner war der neue Standort eine bewusste Entscheidung: „Die Lage in der Stelzhamerstraße bietet ideale Voraussetzungen für modernes Immobilienmanagement. Durch die unmittelbare Nähe zu Anwälten, Notaren, WKO, Arbeiterkammer und dem Landesgericht Steyr entstehen hier viele wertvolle Symbiosen, von denen sowohl wir als Unternehmen als auch unsere Kunden profitieren.“

Neben der klassischen Makler-Tätigkeit gebündelt mit der Immobilienverwaltung entwickelt und begleitet Jürgen Waldbrunner und sein Team auch Veranlagungsprojekte und erarbeitet Modelle für steuerliche und wirtschaftliche Optimierungen – von kleinen Bauherrenmodellen bis zu gewerblichen Immobilienprojekten.