Acht Pilzhallen liefern nun eigene Rohstoffe für Neuburgers "Hermann"

Petra Hanner, 04.10.2018 09:37

ULRICHSBERG. Mit Ende September wurden acht neue Hallen für die Pilzzucht bei der Firma Neuburger fertig gestellt. Geplant sind 35. Damit kann das Produktionsvolumen der neuen, vegetarischen Produktlinie Hermann erhöht und der Bedarf an Kräuterseitlingen - die Basis von Hermann - autark gedeckt werden.

1 / 2 So wird die neue Verarbeitung nach der Fertigstellung aussehen. Foto: Neuburger Fleischlos GmbH

Vor rund 14 Monaten erfolgte der Spatenstich für die neuen Hallen zur Pilzzucht und für die Verarbeitung der Hermann Produkte. Der erste Zwischenschritt für die Pilzzucht mit acht Hallen wurde nun Ende September erreicht. Ende des Jahres sollen der Rohbau für weitere Zuchthallen und die Verarbeitung stehen, die komplette Fertigstellung mit insgesamt 35 Pilzzuchthallen und der Produktionshalle ist für September 2019 geplant.

„Der Ausbau unseres Standortes ist essentiell für unser weiteres Produktionswachstum, nicht zuletzt wegen unserer kürzlich erfolgten Expansion nach Deutschland. Wir wollten unseren Rohstoff einerseits selbst züchten und planen andererseits, in einer letzten Ausbaustufe den gesamten DACH-Raum mit den Produkten aus Kräuterseitlingen zu beliefern“, erklärt Thomas Neuburger die Hintergründe.

Aktive Stärkung der Region

Mit einem größeren Zucht- und damit Produktionsvolumen wird aber nicht nur der Absatz des Unternehmens, sondern die ganze Region gefördert. Mit rund 40 neuen Arbeitsplätzen direkt in Ulrichsberg stärkt der Familienbetrieb das Mühlviertel und leistet einen aktiven Beitrag gegen die Landflucht. Auch die Investitionssumme kann sich sehen lassen: Insgesamt 30 Millionen Euro fließen in die Erweiterung des Firmenstandortes. Mittel, die wiederum der Region zu Gute kommen.

Hermann Fleischlos wird Hermann

Seit kurzem präsentiert sich die vegetarische Linie auch unter neuem Namen: Aus „Hermann Fleischlos“ wurde „Hermann“. „Es ist ein bisschen so, als ob unser neuestes Baby, die vegetarische Produktlinie, erwachsen geworden ist. Die Zahlen zeigen, welche hohe Bekanntheit die Linie bereits im Bereich der Alternativen zu Fleisch hat und so braucht es, unserer Ansicht nach, den Erklärungsteil des Namens nicht mehr. Damit ist bei Hermann und Neuburger auch die Zusammengehörigkeit, dass hinter beiden ein Unternehmen steht, eindeutiger“, erklärt Namensgeber Hermann Neuburger.

Die Hermann-Produkte sind, unter anderen, österreichweit in allen Denn“s-, Merkur- und Interspar-Filialen erhältlich.