Tag 5 Auch am Samstag gilt es: Aktiv bleiben und sich nicht gehen lassen

Andreas Hamedinger, 21.03.2020 14:09

OBERÖSTERREICH Es ist schon wieder Samstag. Eine Woche vergeht so wahnsinnig schnell. Kaum zu glauben. Doch ist heute wirklich Samstag? In seinen eigenen vier Wänden verliert man schnell den Überblick. Nein, ich hab noch nicht angefangen Striche in die Wand zu kratzen – noch geht es auch so. Aber was tun mit dem angebrochenen Tag?

Kochen ist immer eine gute Idee – und so wird der kleine Hahn – so viel Korrektheit muss in Zeiten des Gender-Wahnsinn schon bleiben – mit Thymian und Knoblauchzehen gefüllt und mit Kräutersalz und Olivenöl eingerieben. Wow.. fast besser als… ich sag nicht, was … Schließlich wollen wir jugendfrei bleiben. Dann wird der kleine Vogel sanft auf Apfelscheiben gebettet und darf für 45 Minuten angenehme 180 Umluft genießen. Zwischendurch noch ein Peeling mit Butter, Salz, Pfeffer und Paprika. Und schon steht er vor einem: Ein zarter Gaumenschmaus – mit viel Herzblut zubereitet. Dazu ein Grüner Veltliner – mögen noch viele solcher Tage kommen.