Top Gastro-Nachwuchs beim Culinary Art Festival

Michael Nell, Obmann vom Verein hotspots, freut sich endlich wieder Gastgeber aus ganzem Herzen bei diesem einmaligen Event zu sein. Der Verein hotspots ist ein Vorzeigebeispiel dafür, über den Tellerrand des eigenen Betriebes zu blicken und sich gemeinsam mit Kollegen aus der Branche zu vernetzen. Diese Kooperation ist ein wichtiger Ideenbringer und damit Beitrag zur touristischen Belebung. „Die Teilnehmer können stolz sein, zu den Besten des Landes zu gehören, und sind unsere touristischen Führungskräfte von morgen“, sagt Lisa Sigl, Stellvertretende Landesvorsitzende von Frau in der Wirtschaft OÖ. Bei den „JuniorSkills OÖ” der Wirtschaftskammer Oberösterreich hatten die Vorausscheidungen für das Culinary Art Festival 2022 stattgefunden.

Spartengeschäftsführer Stefan Praher: „Mit diesem Nachwuchs ist Oberösterreichs Gastronomie kulinarisch für die Zukunft gerüstet.“ Die zwölf besten Lehrlinge Oberösterreichs der Kategorien „Küche“, „Service“ und „Hotel- und Gastgewerbeassistenten“ begeisterten durch Ihr Können.

„Das Ziel des Abends, die Attraktivität des Lehrberufs in der Gastronomie und Hotellerie zu zeigen und zukünftige Lehrlinge, aber auch Eltern, für diesen Beruf zu begeistern, ist vollkommen gelungen“, so Monika Nöbauer vom Organisationsteam rund um das Culinary Art Festival.