„SUPERHELDEN SNACKS aus Kinderhand, sei dabei und entdecke die Superpower deiner Region“ Unter diesem Motto hat sich die Volksschule Luftenberg gemeinsam mit dem Elternverein etwas ganz Besonderes für den 3. Jahrgang des heurigen Schuljahres einfallen lassen.
Einmal im Monat wird von Kindern der 3. Klassen das ganze Schuljahr lang zu einem bestimmten Thema eine gesunde Jause für die ganze Schule zubereitet. Die Schüler:innen kochen mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu einem bestimmten Thema. Die Ernährungsthemen umfassen dabei Fleisch, Apfel, Ei, Getreide, Kartoffeln, Milch, Kürbis, Honig und Gemüse. Wichtig für uns ist dabei auch die Regionalität, die Achtsamkeit der Lebensmittel und die gesunde Ernährung.
Die Schüler:innen setzen sich im Unterricht intensiv mit diesen Themen auseinander, die zusätzlich durch Besuche regionaler Landwirtschaftsbetriebe und spannende externe Vorträge wie zB „Einkaufen mit Köpfchen“ oder „Gemüse erleben“ bereichert werden.
Die Kinder unserer Volksschule durften bereits spannende Einblicke in die regionale Landwirtschaft gewinnen: Ein Kartoffelbauer aus Luftenberg begeisterte mit einem Vortrag über die „Knolle“ und gab den Kindern sogar die Möglichkeit, selbst Kartoffeln zuhause wachsen zu lassen. Ebenso besuchten sie einen Apfelbauern, wo eine Fahrt mit dem Erntewagen durch den Apfelgarten für große Freude sorgte.
Unser Ziel ist es, die Kinder mit den Lebensmitteln vertraut zu machen, die direkt in Luftenberg gedeihen, und sie für eine gesunde Ernährung zu sensibilisieren. Besonders in der Gemeinschaft gelingt das am besten: Unter fachkundiger Anleitung der Luftenberger Ortsbäuerinnen, die dieses Projekt auch tatkräftig mit unterstützen, lernen die Kinder, wie viel Spaß es macht, die eigene Jause zuzubereiten. Einmal im Monat wird gemeinsam eine gesunde Jause für die ganze Schule gestaltet – bisher gab es etwa Brote mit selbstgemachtem Erdäpfelkäs oder Milchreis mit frischen Apfelspalten.
Wir freuen uns schon auf die nächste köstliche Jause aus Kinderhand – denn gemeinsames Kochen macht Laune, gesund und schlau!
