Biolindner Stammtisch zum Thema: Getreide und Fleisch

Lüdemann: „Ich habe Zeitschriften und Bücher gelesen, mich mit anderen Landwirten unterhalten und nutze mein Wissen aus meinen Ausbildungen zur Ayurveda Praktikerin und psychosomatischen Kinesiologin um mir und meiner Familie eine vollwertige, möglichst biologische und regionale Nahrung zukommen zu lassen. Derzeit vertiefe ich noch mehr das Thema Ernährung und mache eine Ausbildung zur Bio- Ernährungsberaterin.“

Der Wunsch, ihre Erfahrungen zu teilen wächst und daher ist es ihrer Meinung nach an der Zeit, ihre Idee in die Tat umzusetzen.

In regelmäßigen Abständen lädt sie zu Stammtischrunden ein.

Themen wie Ernährung, Herkunft und Produktion von Nahrungsmitteln, besseres Verstehen der Landwirtschaft und ihrer Hintergründe, regionales & bewusstes einkaufen,..können miteinander besprochen und Erfahrungen ausgetauscht werden.

„Meine Idee, mein Ziel ist es, dass daraus ein Netzwerk von Menschen entstehen kann, die gleiche oder ähnliche Vorstellungen von der Qualität von Lebensmitteln haben. und wieder regional und saisonal einkaufen wollen. Ein besserer Austausch zwischen Landwirten und Konsumenten kann entstehen und zwischen all jenen, die an der Art des heutigen Konsums etwas ändern wollen oder sogar schon tun“, so die ambitionierte Dame.

Termin: Freitag, 7. August 2015

Themenschwerpunkt: Getreide und Fleisch* Erzeugung biologisch und konventionell * Vermarktung im Waldviertel * Ernährungsphysiologie * Vermarktung im Waldviertel Beginn: 15 Uhr

Ort: Biolindner Hof in 3533 Friedersbach 159

Weitere Termine folgen und werden rechtzeitig bekannt gegeben.Bei Fragen ist Irene Lüdemann telefonisch erreichen unter: Tel.: 0676/4604715

oder per e-mail: irene@biolindner.at

Web www.biolindner.at