777. Gärtner: Hofkirchner Morgentaugärten wachsen weiter

Rafael Haslauer, 07.03.2019 07:16

HOFKIRCHEN. Im fünften „Gartenjahr“ seit Gründung von Österreichs größtem urbanen Bio-Selbsterntegärtenprojekt “Morgentaugärten“ zieht Biopionier Christian Stadler mit nun 777 Kunden, 15 Feldern mitten in den Städten Linz, Wels, Steyr, Enns, Leonding, Traun sowie seit 2018 in Graz und neun Hektar urbanen Bio-Selbsterntegärten mit Öffi-Anbindung positive Bilanz.

„Besonders freut mich das große Interesse, der Ernteerfolg und die hohe Kundenzufriedenheit unserer urbanen Hobby-Biogärtner. Und, dass wir heuer bereits den 777. Kunden in unseren Morgentaugärten begrüßen können“, sagt Biopionier Christian Stadler bei der symbolischen Übergabe des Selbsterntegartens an den glücklichen Jubiläumskunden Simon Fischer.

777. Gärtner

„Für mich ist gesunde Ernährung besonders wichtig, ich möchte einfach wissen, wo mein Essen her kommt. Die Morgentaugärten sind daher ein ideales Projekt. Ich habe mit einigen Gärtnern gesprochen, online recherchiert, war bereits im Vorjahr auf einer Info-Veranstaltung und damals schon überzeugt – und heuer traue ich mich“, sagt der Linzer Simon Fischer (25 Jahre), der auf seine 20 m²-Parzelle am Froschberg auch ein Premium-Upgrade von Christian Stadler sowie einen gut gefüllten Gemüsekorb erhielt.

Kundenorientiert

Morgentau will auch künftig sanft und behutsam wachsen. Standorte werden nur dort gesucht, wo großes Interesse, beispielsweise über sie Homepage, bekundet wird. Im Zentrum stehen immer die Bedürfnisse der Kunden. „Hier unterstützen und begleiten wir bestmöglich und hören sehr gut zu. So gibt es heuer einige sehr positive Innovationen aufgrund von Kundenwünschen“, so Stadler.

Ernte aus Vorjahr reicht fast bis zur neuen Saison

Morgentaugärten-Kunde seit 2016 in Leonding ist der begeisterte Bio-Hobbygärtner Raimund Berghahn (58 Jahre). Er legt mit seiner Frau grundsätzlich sehr viel Wert auf gesunde nachhaltige Ernährung und hat im Vorjahr wieder eine 20 m²-Parzelle bewirtschaftet. Von der auch im letzten Jahr wieder sehr reichlichen Ernte haben sich die Berghahns bis kürzlich (Mitte/Ende Februar 2019) ernähren können. „Wir essen sehr viel Erdäpfel und kochen fast täglich, daher waren die Erdäpfel im Dezember 'gar'. Aber unsere Karotten, Pastinaken, Zwiebeln und Rüben-Ernte, die wir in einem eigenen Kühlschrank gelagert haben, hat fast bis zum neuen Saisonstart gereicht. Seitdem wir den Garten haben, ernähren wir uns noch bewusster und noch gesünder“, so Raimund Berghahn.