Roswitha Reingruber aus Inzersdorf unter den Kandidatinnen für die Wahl zur "bäuerlichen Unternehmerin"

Roswitha Reingruber und ihr Mann Gerhard haben 2014 einen Milchviehbetrieb mit Schulmilchvermarktung in Inzersdorf übernommen. Als Teilnehmerin im „Arbeitskreis Milch“ erweiterte die 33-Jährige ihr Fachwissen. Ziel der Familie ist es, die gesamte Milch direkt zu vermarkten. Ein wichtiger Arbeitsschwerpunkt ist das Marketing rund um die Schulmilch.

Neues Produkt vermarkten

Als nächstes Projekt steht die Vermarktung von A2A2-Milch in den Startlöchern. Die Besonderheit liegt in der DNA der Kühe. Die Milch dieser Kühe soll bekömmlicher sein. Ein Unterschied im Eiweiß kann dazu beitragen, dass Menschen, die Kuhmilch bislang nicht vertragen haben, bei A2A2-Milch nun keine Verdauungsprobleme mehr haben. Mit diesem Projekt wollen die Reingrubers Menschen ansprechen, die an einer Kuhmilcheiweißallergie leiden und sich bisher mit Schaf- oder Ziegenmilch abhelfen. A2 Kühe werden genauso gehalten und gefüttert wie andere Kühe. Wichtig ist Roswitha Reingruber, dass am Betrieb genau überlegt wird, in welchen Bereiche investiert wird und wo es Sinn macht, zuzukaufen bzw. zu kooperieren.

Auszeichnung „Die bäuerliche Unternehmerin“

Bäuerinnen, die selbstbewusst ihren Arbeitsplatz am Bauernhof schaffen, werden seit 2009 alle zwei Jahre von der Landwirtschaftskammer OÖ mit dem Titel „Die bäuerliche Unternehmerin“ ausgezeichnet. 16 Kandidatinnen kamen in die engere Auswahl. Bei der Rieder Messe wird am 6. September die Siegerin gekürt.

Selbstständige Frauen

„Wir wollen mit diesem Wettbewerb zeigen, dass Frauen selbstständig auf Höfen arbeiten und ihren Arbeitsplatz zu Hause schaffen. Umfragen zeigen, dass Frauen in der Landwirtschaft vor allem die gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie sowie die Selbstständigkeit schätzen“, betont die Vorsitzende des Bäuerinnenausschusses Landtagsabgeordnete Annemarie Brunner.