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BRUDERNDORF. Hereinspaziert - denn es wird lecker und interessant, hieß es am Sonntag den 6. August am Bio-Lämmerhof in Bruderndorf.  Dort lud die Familie Groiß zum Tag der offenen Schafstalltür. 

Sie waren die Stars an diesem Sonntag: Die neugeborenen Lämmchen!
  1 / 9   Sie waren die Stars an diesem Sonntag: Die neugeborenen Lämmchen!

Zahlreiche Besucher, insbesondere Familien mit ihren Kindern, nahmen die Gelegenheit wahr, den Alltag am Bauernhof und die breite Palette an hofeigenen Produkten aus Schafmilchund Schaffleisch (von Leberkäse, Bratwürsten, Kabanossi, und Salami über Geselchtes und Rohschinken, bis hin zur preisgekrönten Pastete), sowie Produkte aus Schafwolle und biologischem Pflanzendünger aus Schafwolle kennen zu lernen.

Der erste Weg führte die meisten Besucher direkt zur Verkostung in den Hofladen. Die Chefin und ihre Helferin hatten alle Hände voll zu tun, um dem Ansturm gerecht zu werden, denn die Schmankerl waren bei Jung und Alt sehr beliebt. Währenddessen führten Karl Groiß sen. und Karl Groiß jun. durch den Stall, sie brachten den Interessierten ihren Jahresablauf am Hof näher. Größter Wert wird am Lämmerhof auf artgerechte Tierhaltung gelegt.

Die wahren Stars an diesem Sonntag waren aber die neugeborenen Lämmer samt ihren Müttern, sie zählten ganz eindeutig zur tierischen Prominenz!


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