Maier: „Das Sortiment des Markts ist rein bio – von Anfang an“

Seit 2017 besteht der Biomarkt am Lunaplatz in der Linzer solarCity. „Das Sortiment des Markts ist rein bio – von Anfang an“, erzählt Martina Maier, Sprecherin der IG solarCity. Damit ist der Biobauernmarkt in der solarCity der einzige im Großraum Linz, an dem ausschließlich Produkte von zertifizierten Biobetrieben angeboten werden. Er wird beschickt von Biolandwirten aus verschiedenen Regionen Oberösterreichs. Die Bauern sind mit viel Engagement und Leidenschaft dabei. Neben den Basisprodukten wie Milch, Käse, Gemüse oder Brot finden sich vier Sorten Fleisch im Sortiment, darunter Exoten wie Wasserbüffelfleisch aus Eggendorf im Traunkreis oder Straußenfleisch aus Kirchberg ob der Donau. Zusätzlich sind Honig, Getreide, kalt gepresste Öle, hausgemachte Marmeladen, Sirupe, Kräuterprodukte, Seifen und Kräutertees erhältlich. Seit Herbst 2020 ist auch ein bäuerlicher Biobetrieb aus Pierbach mit frischem Lammfleisch und Schafmilchprodukten neu dazugekommen. Der Biobauernmarkt wird von der Interessengemeinschaft solarCity, einem Zusammenschluss von Unternehmern, veranstaltet. „Einen kleinen Wechsel gibt es immer.“ Jedoch seien viele Anbieter konstant und teils schon von Anfang an dabei.

Aufschwung durch Corona

Zu Beginn 2017 fand der Biomarkt zwei oder drei Mal pro Jahr statt. „Ab 2018 haben wir den Markt monatlich machen können.“ Seit 2021 findet er jedoch zwei Mal im Monat – somit fast alle zwei Wochen – statt: jeweils am ersten und am dritten Samstag des Monats. Die nächsten Termine sind dementsprechend der 18. Juni und der 2. Juli. „Durch Corona hat der Markt einen Auftrieb bekommen“, erzählt Maier. „Inzwischen kommen schon Leute auch von weiter weg.“ Auch lädt der Markt ein, Atmosphäre zu genießen: „Es ist ein sehr familiäres Klima.“ Apfelsaft, Most, Leberkässemmerl und Ähnliches können auch direkt auf den Bänken und Tischen beim Markt genossen werden. Auch gibt es am Lunaplatz noch vier weitere Gastronomen: das Ristorante Leonardo, das Café La Luna und neu sind Ben Thanh Kitchen und Thai Thai Imbiss.

Nahversorgungszentrumergänzt Markt

„Natürlich kriegt man nicht alles am Bauernmarkt“, ist sich Maier auch bewusst. „Da gibt es aber auch die ganzen Geschäfte rundherum.“ So finden sich direkt neben dem Markt zahlreiche Nahversorger, die es möglich machen, den kompletten Wocheneinkauf auf einmal zu erledigen.

Neben einem Spar-Markt und der Backstube Solarcity finden sich auch die Tabaktrafik Höller-Prantner sowie eine Postfiliale im Nahversorgungszentrum solarCity. Mit Etage Relax & Styling, Fingertips – Tinas Nagelstudio sowie Gainz4Change Fitness sind neben Ärzten und Büros auch Dienstleister im Zentrum beheimatet.