Premiere: Pädagogen als Käsesommelières

Diese in Europa einzigartige Ausbildung wurde von der Abteilung Landwirtschaftliche Bildung des Landes Niederösterreich in Kooperation mit der AMA-Marketing durchgeführt. Zahlreiche hochkarätige Vortragende führten die Auszubildenden durch die genussvolle Welt des Käses und vermittelten ihnen das nötige Know-How, um in Zukunft an ihren Schulen als Käsebotschafter tätig sein zu können. Bei den Abschlussprüfungen an der LFS Pyhra konnten nun 12 Teilnehmerinnen vor der profunden und fachkundigen Prüfungskommission mit ihrem erworbenen Käsewissen überzeugen. Kollegin Susanne Seidl (FS Schloss Ottenschlag) hat diese Prüfung mit Erfolg bestanden. Peter Hamedinger, AMA Marketing: „Das Niveau der Leistungen stimmt mich sehr zuversichtlich, dass das Thema „Käse“ auch in diesem Schulbereich künftig nicht mehr nur Lehr- und Lernstoff ist, sondern viel mehr in einer neuen Dimension mit Freude und Leidenschaft vermittelt wird!“