Medaillenregen bei „Ab Hof“ für Rohrbacher Produzenten

Petra Hanner, 11.03.2024 11:00

BEZIRK ROHRBACH. Für die heimischen Produzenten bäuerlicher und gewerblicher Schmankerl ist die Messe „Ab Hof“ im niederösterreichischen Wieselburg alljährlich ein Gradmesser für die Güte ihrer Produkte. Auch in diesem Jahr haben sie bei den Produktprämierungen ordentlich abgeräumt.

1 / 2 Familie Gruber freute sich über acht Medaillen. (Foto: Messe Wieselburg/Gruber)

961 Produzenten haben österreichweit rund 4.000 Produkte eingereicht. Ausgezeichnet wurde in den Kategorien „Pasta-Kaiser“, „Fisch-Kaiser“, „Speckkaiser“, „Öl-Kaiser“, „Das goldene Stamperl“, „Die goldene Birne“ sowie „Brotkaiser“. Dabei sind 26 oberösterreichische Betriebe unter den Ausgezeichneten, aus dem Bezirk Rohrbach sind es wiederum neun Preisträger mit insgesamt 34 Medaillen.

Die regionalen Stars

Für die Brennerei Hauder der Familie Gruber in Niederwaldkirchen war die Produktprämierung besonders erfolgreich: gleich viermal gab es Gold, nämlich für den Gerstenwhisky „Old Hauder“, den Roggenwhisky „Rye Gelica“, den klaren Zirbenbrand und das Zirbenzapfen Sirup. Silber ging an ihren Luxenburger Birnenbrand und den Apfelbrand „Roter Boskoop“ und schließlich noch zwei Bronzene für den Schlägler Roggen Roggenbrand und das Ingwer-Melisse Sirup.

Beste Fleischereiprodukte

Ein Dauerbrenner in der Kategorie Speckkaiser ist Fleischer Rainer Binder aus Hofkirchen. Sieben Medaillen regnete es diesmal für seine Produkte. Kärntner Hauswürstel, Chorizo, die Wurst „Scharfe Hofkirchnerin“ und die Blutwurst holten jeweils eine Goldmedaille. Silber gab es für den Mühlviertler Bauchspeck, Mühlviertler Karreespeck und die Boxer.

Öle vom Feinsten

Ebenfalls eine Bank für Edelmetall bei der Messe „Ab Hof“ ist die Mühlviertler Ölmühle Koblmiller in Haslach. Rapsöl und Leinöl kaltgepresst wurden diesmal mit Gold prämiert, Silber gab es für das Leinöl und Bronze für Leindotter- und Marillenkernöl. Der Gasthof Lukas Haudum in Helfenberg durfte sich über Gold für Karreespeck und Mühlviertler Rohschinken sowie Silber für das Rib Eye und das Bauernbrot freuen.

Ebenfalls vier Auszeichnungen erhielt Farmgoodies aus Niederwaldkirchen: Das Bio Sonnenblumenöl und das Bioleindotteröl wurden vergoldet und für Bio Leinöl und Mohnöl gab es Bronze.

Weitere Preisträger aus dem Bezirk sind Reinhold Leidinger aus St. Martin (Silber: Bauchspeck und Karreespeck), die Stadlbrennerei Dexheimer aus Haslach (Gold: Zwetschkenbrand und Bierbrand aus gerettetem Bier), Johann Mörzinger aus Altenfelden (Bronze: Speckbirnenbrand) und Martina Pöcherstorfer aus Sarleinsbach (Gold: Dinkel Spiralnudeln).