Barockstadt ist die Wiege der Schärdinger Teebutter

Diese Verkaufsgenossenschaft war sozusagen der Grundstein des Schärdinger Molkereiverbandes. Die Butter wurde natürlich nicht nur hier in der Region verkauft, sie wurde in viele Länder Europas exportiert. So auch nach England. Und was gab es für die Engländer wichtigeres als die „Tea-Time“ in ihren Teesalons. Zum Tee wurde natürlich allerfeinstes Gebäck serviert.

Damals wie heute: Schärdinger Teebutter

Zarte kleine Küchlein – diese Cakes – wurden aus Schärdinger Butter zubereitet. Daher der Name „Schärdinger Teebutter“, der sich bis zum heutigen Tag erhalten hat, was die Schärdinger Stadt- und Tourismusakteure natürlich sehr freut. Der Weltmilchtag, der am 1. Juni stattfindet, wird übrigens in über 30 Ländern gefeiert. Mit diesem Aktionstag soll die Milch als natürliches und gesundes Getränk weltweit beworben werden.