"Regional ausgekocht": Dorfwirtshaus erhält AMA-Gastrosiegel

Katharina Vogl, 24.04.2017 10:10

SALLINGSTADT. Das Dorfwirtshaus Sallingstadt legt großen Wert auf die Verwendung von regionalen Produkten, nicht zuletzt deswegen wurde der Betrieb kürzlich mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

Das AMA-Gastrosystem ist ein Herkunftssicherungssystem für landwirtschaftliche Rohstoffe, die Auszeichnung mit dem AMA-Gastrosiegel erfolgt durch das Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich. Die nächsten regionalen Produkte warten in der Sallingstädter Küche bereits darauf, ausgekocht zu werden, wie vielseitig Paniertes vom Buffet am 30. April oder Bärlauch und Spargel zu Muttertag.

Wirtin Roswitha Schaden freut sich mit Gemeinderat Günther Prinz, der Abgeordneten zum Nationalrat Bürgermeisterin Angela Fichtinger (VP), Vizebürgermeister Josef Schaden und Josef Bauer über die Auszeichnung des Wirtshauses mit dem AMA-Gastrosiegel