Fünf Hobbywinzer – Schon die Römer kelterten Wein im Attergau

Inspiriert durch die Tatsache, dass das Klima nördlich der Alpen immer wärmer wird, haben fünf Attergauer Hobbywinzer beschlossen, einen Weingarten anzulegen. Nach Beratungen einer südsteirischen Rebschule entschieden sie sich für die Sorte Solaris.

Fruchtig, duftig und harmonisch

Diese Rebe wurde erst vor ein paar Jahren im deutschen Weininstitut entwickelt und zwar besonders für Gebiete, welche bis jetzt nicht zu den typischen Weinanbaugebieten gehören. Die Weißweinsorte Solaris leitet sich von der Sonne ab, die der Sorte aufgrund ihrer Kraft zu einer frühen Reife und zu einer hohen Zuckerleistung verhilft. Die Weine sind fruchtig, duftig und harmonisch und werden sowohl zur Stilwein- als auch Dessertweinerzeugung verwendet. Solaris ist eine rundum unkomplizierte Sorte und ideal für Neulinge im Weinbau, denn sie ist winterhart, pilzwiderstandsfähig,  mehltauresistent, selbstbefruchtend und relativ anspruchslos.

Trockene Weine dieser Sorte erinnern an Chardonnay, restsüße Weine an Sauvignon blanc. Die fünf Hobbywinzer sind derzeit fast täglich im Weingarten, um ihre Arbeiten zu verrichten. Um dieses Vorhaben finanziell zu stemmen, wirbt man auch um sogenannte Weinpaten, die das Projekt unterstützen sollen, aber ab der ersten Ernte dann auch davon profitieren. Interessierte am Weinbau können telefonisch unter 0676-6716397 Kontakt aufnehmen.

Auch eine Homepage ist im Aufbau: www.koglbergwinzer.at