Alberndorfer Bäuerinnen waren wieder aktiv

Die Alberndorfer Bäuerinnen trafen sich zum informativen und geselligen Kräuternachmittag am Biohof Aufreiter. Bei einer Führung durch den Hof erhielten sie wertvolle Einblicke in die Welt der heimischen Kräuter. In entspannter Atmosphäre wurde über Anbau, Anwendung und Verarbeitung gesprochen, vom klassischem Kräutertee bis hin zum Räuchern.

Weltmilchtag

Anlässlich des Weltmilchtags durften die 4. Klassen der VS Alberndorf einen spannenden und lehrreichen Vormittag auf einem Bauernhof erleben. Im Mittelpunkt stand das Thema Milch vom Ursprung im Kuhstall bis zum fertigen Produkt, wie Milch entsteht, was die Kühe zum Fressen bekommen, wie die Milch weiterverarbeitet wird zu den verschiedenen Produkten und welche Bedeutung sie für unsere Ernährung hat. Natürlich kam das Verkosten nicht zu kurz. Die Kinder dürften anschließend Butter shaken und sie mit selbstgebackenem Brot und Marmelade oder Schnittlauch essen.