Gesunde Küche: fünf Betriebe aus dem Bezirk geehrt

Insgesamt wurden 33 neue Betriebe mit dem Zertifikat „Gesunde Küche“ ausgezeichnet, das es seit 20 Jahren in Oberösterreich gibt. Damit bieten nun insgesamt 351 Betriebe in Oberösterreich ein Essen mit „Mehrwert“ an.

Betriebe aus dem Bezirk

Folgende Betriebe aus dem Bezirk Urfahr-Umgebung wurden ausgezeichnet: die Biogreißlerei „Zur Dorfschmiede“ in Engerwitzdorf, das Bezirksseniorenheim Engerwitzdorf, das Internat des Oberösterreichischen Studentenwerks Bad Leonfelden, die Kindergartenküche St. Gotthard und die Schulküche der Neuen Mittelschule Oberneukirchen. „Unser Ziel ist es, ein Essen anzubieten, das gut schmeckt, gut tut und gesund hält. In Oberösterreich ist etwa jedes fünfte Kind von Übergewicht bis hin zu Adipositas betroffen. Daher besteht verstärkter Handlungsbedarf“, sagt Haberlander.

Küchenverantwortliche vor den Vorhang geholt

83 Prozent aller „Gesunde Küche“-Betriebe produzieren jährlich rund sieben Millionen Mahlzeiten für Kinder und Jugendliche. „Damit wollen wir gesundes Essverhalten bereits im Kindesalter nachhaltig fördern“, sagt die Gesundheitsreferentin. „Im Mittelpunkt des Qualitätsbewusstseins in Oberösterreich stehen die Küchenverantwortlichen, die täglich Kindergartenkinder, Schüler und Hortkinder, aber auch Erwachsene und Senioren in Gemeinschaftseinrichtungen mit frisch zubereiteten Mahlzeiten versorgen, die ernährungswissenschaftlichen Kriterien entsprechen“, sagt Haberlander bei der Urkundenverleihung.