Weißweine aus Pichl

Sechs verschiedene Rebsorten, darunter Frühroter Veltliner oder Muskateller, hat Heinz Aichmayr in seinem halben Hektar großen Bio-Weingarten in der Ortschaft Aichet gepflanzt. Der Weinbau ist seit zehn Jahren das Hobby des Senior-Chefs der Installationsfirma Aichmayr. Dabei ist er in guter Gesellschaft. In Oberösterreich werden rund 85 Hektar Weingärten bewirtschaftet, 40 Weinbauern gibt es mittlerweile, kann Aichmayr erzählen, er ist auch Mitglied im Weinbauverein.

Die Maschinen zur Verarbeitung der Trauben, wie eine Presse und eine Abfüllanlage, hat sich Aichmayr auch zugelegt, ein Weinkeller mit mehreren Edelstahl-Fässern ist eingerichtet. Das Wissen um den Weinbau hat sich der Pensionist in Kursen in der Weinbauschule in Krems angeeignet, auch von Weinbaukollegen hat er sich einiges abschauen dürfen. „Aber ich bin noch in der Lernphase“, meint der 63-jährige Hobby-Weinbauer bescheiden. Dabei sind die Weine in der Gemeinde schon bekannt und werden gerne verschenkt. Zu haben sind die Aichmayr-Weine in der Cafe/Bäckerei Nöhammer in Pichl oder bei Schickmair in Gunskirchen.