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ZWETTL. Als neuer Küchenchef trat Peter Allram aus Heidenreichstein seinen Dienst im Seniorenzentrum St. Martin an.

Der neue Küchenchef im St. Martin Peter Allram mit den Restaurantfachkräften Astrid Resch (li.) und Doris Braunstein (re.); Foto: Seniorenzentrum St. Martin

Peter Allram ist gebürtiger Waldviertler und hatte in seiner Laufbahn unter anderem Küchenleiterpositionen in diversen Hotels in Niederösterreich und der gehobenen Gastronomie in Wien inne. Sein Motto lautet „Mit Begeisterung kochen und mit Begeisterung Mitarbeiter führen“. Rechtzeitig zur Wiederöffnung des Café Martini nach der Corona-Zeit erwartet die Gäste so manche kulinarische Überraschung.


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