Kaffeeverkostung im Weltladen Zwettl

Katharina Vogl, 30.09.2016 18:42

ZWETTL. Die Katholische Frauenbewegung lädt in Kooperation mit dem Weltladen Zwettl zu einer Kaffeeverkostung, morgen Samstag, 1. Oktober.

Ganz konkret wird der Kaffee aus Frauenhand namens Adelante angeboten, und zwar von 9 bis 12 Uhr im Weltladen Zwettl (Landstraße 19). Er stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist eine Mischung aus 100-prozentigen reinen, gewaschenen Arabica-Hochlandkaffeesorten aus Honduras und Uganda. Die Kleinbäuerinnen haben die Kontrolle über Produktion und Vermarktung des Bio-Kaffees selbst in die Hand genommen. Sie bebauen ihr eigenes Land und erzielen so ihr eigenes Einkommen. Durch diese Arbeit in der Kaffeeproduktion streben sie eine Anerkennung als gleichberechtigter Partner einerseits in der Familie und andererseits auch in der Gesellschaft an.

Kaffee Adelante zeichnet sich besoners aus durch: einen vollen Körper, eine feine Säure undein ausgewogenes Aroma mit leicht süßlichen Nuancen. Er wird im besonders schonenden Trommelröstverfahren in einer italienischen Traditionsrösterei veredelt. Dieser Kaffee eignet sich nicht nur hervorragend für Espresso, sondern auch für Filterkaffee. Er ist besonders ergiebig, das heißt, er sollte niedrig dosiert werden, um zur Geltung zu kommen.

Kaffeeverkostung