Jahresbilanz: Knapp 57 Millionen Zwettler Seidel wurden genossen
Katharina Vogl, 23.01.2017 11:56
ZWETTL. 23,6 Millionen Euro - das ist der Umsatz der Privatbrauerei Zwettl im Jahr 2016 - etwa gleich wie im Vorjahr. Das entspricht einem Gesamtausstoß aller Getränke von 206.100 Hektolitern – davon 187.500 Hektoliter Bier. Und das wiederum bedeutet einen Konsum von 56.818.181 Seidel Bier.
Dabei ist Wien der klare Wachstumsmarkt von Zwettler, bereits jedes vierte Fass wird zu Gastronomen in die Bundeshauptstadt geliefert. Auch die Bierwerkstatt Weitra, das Schwesterunternehmen, ist weiterhin auf Erfolgskurs, vor allem das Vorzeigeprodukt „Hadmar BIO-Bier“, schmeckt dem Konsumenten.
Der Trend zu Craft-Bieren, die Brauerei-Chef Karl Schwarz als „handwerklich gefertigte Biere“ beschreibt, bleibt weiter bestehen. Im Frühling wird es das neue holzfassgereifte Spezialbier „Chapeau“ in einer streng limitierten Auflage geben – weitere Überraschungen folgen, kündigt die Privatbrauerei an.
Alkoholfreie Alternativen immer beliebter
Punkten konnten 2016 auch die alkoholfreien Alternativen, wie die Cola-Orangen-Limonade „KORL“, von der bei Veranstaltungen und punktuell im Lebensmittelhandel mehr als 360.000 Einheiten und damit nahezu doppelt so viel wie ursprünglich geplant verkauft werden konnten. Ergänzend dazu wird die Zwettler Brauerei, die insgesamt 111 Mitarbeiter beschäftigt, im Frühling 2017 ein Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack auf den Markt bringen, namens „MITZI“.
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