Obstbaumwiese statt Büro: Kastner Apfelernte 2020

Leserartikel Eva Leutgeb, 02.10.2020 08:37

ZWETTL. „Auf die Äpfel – fertig – los!“ hieß es bei der alljährlichen KASTNER Apfelernte. KASTNER Mitarbeiter tauschten das Büro mit der Obstbaumwiese und ernteten von über 50 Apfelbäumen. Die Ernte war dank der vielen fleißigen Hände nicht nur erfolgreich, sondern mit über 1,5 Tonnen Äpfeln dieses Jahr auch besonders ertragreich. Die Äpfel werden in Kooperation mit der Destillerie Rogner zu einem Apfelbrand verarbeitet.

Kastner-Mitarbeiter bei der Apfelernte; Foto: Kastner

“Kleiner Herrenapfel“, „Waldviertler Böhmer“ und „Prinz Albrecht von Preußen“ sind nur Beispiele der über 30 verschiedenen alten Sorten, welche die KASTNER Gruppe gerettet hat. Diese wären nämlich dem Umfahrungsbau in Zwettl zum Opfer gefallen. Die KASTNER Gruppe hat sie im Zuge der KASTNER Nachhaltigkeitsinitiative „Aus gutem Grund“ gemeinsam mit dem Ökokreis nach Stift Zwettl verpflanzt und gerettet. KASTNER ist es als Lebensmittelgroßhändler ein besonderes Anliegen Biodiversität zu fördern und durch gezielte Projekte einen Beitrag zu leisten.

KASTNER und der Apfel

KASTNER verbindet eine lange Geschichte mit der bekannten Obstsorte. Der Apfel ist bereits seit vielen Jahren das Key Visual der KASTNER Gruppe, steht er doch sinnbildlich für das Kernthema des Unternehmens: Lebensmittel. Auch auf der großen Hallenfassade der KASTNER Zentrale in Zwettl ist der Apfel wiederzufinden, und zwar typografisch: Die Namen von 81 Apfelsorten sind hier angeführt. Außerdem gibt es eine eigene offizielle KASTNER Apfelsorte – den „KASTNER Apfel“.