"Himmlische" Bier-Rarität erweitert Craftbier-Sortiment
ZWETTL. Mit dem Spezialbier „Knockin“ on heavens door“ erscheint ein weiteres streng limitiertes Craftbier aus dem Hause Zwettler.
Die Basis für das neue Starkbier bildet das hauseigene Momentum Doppelbock Dunkel, welches mehrere Monate in einem ausgewählten Whiskey-Fass gelagert wurde. „Wir nehmen uns die Freiheit heraus, extravagante Biere zu brauen und verwöhnen damit die stetig wachsende Gemeinschaft der Bierliebhaber“, so Karl Schwarz, Eigentümer der Privatbrauerei Zwettl.
Umschrieben wird das veredelte Starkbier wie folgt: Neben einem breiten Duft- und Geschmacksensemble mit fruchtigen Noten von Mango und Orange, lassen sich auch Dörrobst und Zwetschke erschmecken, von einem ausgeprägten Malzkörper und aromatischen Hopfentönen ist außerdem die Rede (29,6 Grad Stammwürze und 17,4 % Vol. Alkoholgehalt). Die einmalige - auf 360 Stück limitierte Auflage - ist neben dem Zwettler Biershop bei ausgewählten Getränkehändlern erhältlich.
Genusstipp vom Hause Zwettler
Optimal entwickelt sich „Knockin´on heavens door“ im Cognac-Schwenker. Das „himmlische Bier“ passt ausgezeichnet als Digestif.
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