GenussKrone: Drei gekrönte Landessieger aus dem Bezirk Zwettl

Katharina Vogl, 08.06.2018 07:30

BEZIRK ZWETTL. Waldland überzeugte mit seinem geräuchertem Edelwelsfilet und die Familie Brenner aus Schönfeld/Wild sowie die Familie Anthofer aus Purk mit ihren besonderen Bio-Brotkreationen. Dafür bekamen sie die GenussKrone verliehen, die höchste Qualitätsauszeichnung für bäuerliche Produkte.

1 / 3 Preisträger Waldland (v.l.): Bundessprecher „Gutes vom Bauernhof“ Anton Heritzer, LH-Stv. Stephan Pernkopf, Gottfried Pichler und Regina Almeder von Waldland, Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Otto Auer und Obmann des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter NÖ Johann Höfinger; Fotos: Verein regionale Kulinarik/ Cityfoto

Alle zwei Jahre wird die GenussKrone vergeben. Jeder dieser „Kronenträger“ ist Sieger im Bundesland. In Niederösterreich erfüllten 51 bäuerliche Betriebe und ihre 68 Produkte heuer die strengen Anforderungen und wurden von LH-Stv. Stephan Pernkopf (VP), Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Otto Auer, dem Bundessprecher des Qualitätsprogrammes „Gutes vom Bauernhof“ Anton Heritzer sowie dem Obmann der NÖ Direktvermarkter Johann Höfinger vor den Vorhang geholt.

Drei Preisträger im Bezirk

Vier GenussKronen wanderten in den Bezirk Zwettl: Waldland freute sich über die Auszeichnung ihres geräucherten Edelwelsfilets, Beate und Walter Brenner aus Schönfeld/Wild durften für ihr Bauernbrot sowie für ihr Herzerlbrot, beides in Bio-Qualität, sogar zwei Genusskronen entgegennehmen. Nicht zuletzt erhielt Familie Franz und Siegrun Anthofer aus Purk die Qualitätsauszeichnung für ihr Bio-Waldstaudenroggen-Dinkel-Nussbrot.

„Die GenussKrone-Landessieger stehen für geschmackvolle, nachhaltige Lebensmittel aus den Regionen und einen lebenswerten ländlichen Raum. Sie arbeiten nach höchsten Qualitäts- und Tierschutzstandards und punkten mit Klasse statt mit Masse. Unsere Direktvermarkter schaffen den Brückenschlag zwischen Produzent und Konsument und sind noch dazu wahre Wirtschaftsmotoren für den ländlichen Raum. Jeder Betrieb investiert jährlich 24.000 Euro in die regionale Wirtschaft“ betonte LH-Stv. Stephan Pernkopf und gratuliert allen GenussKrone-Preisträgern.

Gutes vom Bauernhof-Bundessprecher Anton Heritzer informierte zur GenussKrone: „Alle zwei Jahre werden in den Kategorien Brot, Käse, Obstprodukte, Rohpökelwaren und Fisch die begehrten Auszeichnungen vergeben. Fast zwei Drittel der teilnehmenden Direktvermarkter sind Gutes vom Bauernhof – Betriebe. Auf die Krönung der Landessieger folgt die Auszeichnung der Bundessieger, die am 26. Juni in Wien stattfindet.“