WIRTSHaus Hirsch erneut als "Top Wirt" ausgezeichnet

Insgesamt konnten 64 Wirte die Auszeichnung „Top-Wirt“ entgegennehmen, darunter auch das WIRTSHaus Hirsch delikatESSEN in Groß Gerungs. Da sie bereits im letzten Jahr nominiert waren, durften sie auch heuer wieder ein Schmankerl zaubern: Renate Stadlhofer und Rudi Hirsch kreierten eine Creme brulée vom Käsemacher Ziegenkäse mit HIRSCH´s Zwetschken- Mohn- Chutney und Walnussbrotchips.