Gesicherte Herkunft unserer Lebensmittel

Jürgen Affenzeller, 11.05.2021 11:27

LINZ/OÖ. Lebensmittelmanufakturen setzen auf klare Herkunfts- und Qualitätsrichtlinien, die nun auch vom Land OÖ zusätzlich gefördert werden.

V. l.: Bäckermeister Franz Brandl, Landesrat Max Hiegelsberger und der Innungsmeister der Konditoren Leo Jindrak setzen auf das neue AMA-Siegel. (Foto: Foto: Land OÖ / Lisa Schaffner)

Wer heimische Lebensmittel kauft, braucht die Gewissheit, dass die Rohstoffe regionaler Herkunft sind. Der AMA ist es gelungen, österreichweit einheitliche Richtlinien für Direktvermarkter, Manufakturen und Gastronomie zu entwickeln, die von der EU anerkannt werden.

Bis zu 350 Euro pro Betrieb gefördert

„Seitens des Landes OÖ tragen wir die Kontrollkosten bis zu 350 Euro pro Betrieb, sowohl für Genussland-Partner als auch für alle weiteren Lebensmittelmanufakturen“, berichtet Genuss-Landesrat Max Hiegelsberger bei der Präsentation in Linz mit Landes- und Bundesinnungsmeister der Konditoreien Leo Jindrak und Bäckermeister Franz Brandl.