Kochkurse und Cookinare des LFI

Die oö. Seminarbäuerinnen sind überzeugt: Jeder kann kochen – vom Volksschulkind, Teenager, Ernährungsbewussten, „eiligen“ Genießer bis zum kochbegeisterten Hobbykoch. Sie vermitteln in Praxiskursen vor Ort oder online bei den neuen Cookinaren (www.cookinar.at) authentisch und lebensnah wertvolles Praxiswissen rund um regionale Lebensmittel. Wer könnte authentischer über regionale Lebensmittel und Landwirtschaft informieren als Bäuerinnen selbst?

Sie beantworten wichtige Fragen, die sich Konsumentinnen und Konsumenten täglich stellen: Was genau legen wir täglich auf unsere Teller? Wie wird unser Essen produziert? Welche Inhaltsstoffe stecken drin? Wie lagere, verarbeite ich Lebensmittel richtig und genussvoll?

Großes Angebot

Das reichhaltige Seminarangebot bietet für jeden Geschmack etwas. In der kommenden Saison bieten rund 60 aktive Seminarbäuerinnen über 30 verschiedene Kochkursthemen an, von Brot backen bis zur flotten, vegetarischen Alltagsküche, von regionaler Fischküche bis hin zum Wok und dem neuen Thema Brunchen, dazu viele Tipps zur einfachen Vorbereitung.

Neben den Kursen vor Ort werden auch weiterhin die beliebten Onlinekochkurse unter www.cookinar.at angeboten. Die sogenannten Cookinare werden live aus der Küche übertragen, während die Teilnehmenden in der eigenen Küche mitkochen.

Das LFI OÖ organisiert auch Kurse zum Wunschtermin für Gruppen (Erwachsene oder Kinder), außerdem kommen die Seminarbäuerinnen auch gerne in Schulen.

Broschüre

Zu finden sind die aktuellen Kochseminare in der Broschüre „Gut leben lernen“, die beim LFI Oberösterreich zu beziehen ist (Auf der Gugl 3, 4021 Linz, T.: 050 6902-1500, E: info@lfi-ooe.at, I: www.seminarbaeuerinnen-ooe.at).