"Black Magic": Neukreation in abgezählten 534 Flaschen

Das Porter Bier ist ein obergäriges Bier, das von einer sehr dunklen, zumeist sogar schwarzen Farbe ist. „Dank des Craft-Bier-Booms wurde auch dieser Bierstil – nachdem er Jahre in Vergessenheit geraten war – im wahrsten Sinn des Wortes wiederbelebt“, so Geschäftsführer Karl Schwarz. „Black Magic“ präsentiert sich tiefschwarz im Glas. Es besticht durch ein breites Duftensemble mit schwarzer Kirsche, Heidelbeere, edelbitterer Schokolade und Kaffee. Black Magic hat einen kräftigen Körper, ist weich, ölig mit dezenter, feingliedriger Perlage. Es weist Noten von Tabak, Kaffee und Lakritze auf. In der dominanten Bittere hält sich ein nussiger Einschlag. Sein feinporiger, brauner Schaum ist dicht und fest. Die Spezialität hat einen langen Nachklang mit feinen Rauchnoten. Ein Bier gleichwohl für gesellige wie meditative Stunden, so heißt es in der entsprechenden Aussendung. Um den Gusto weiter zu bestärken, ist auch diese Kreation streng limitiert und vorerst in 534 abgezählten Flaschen (à 0,75 Liter) im Zwettler Biershop oder bei ausgewählten Getränkepartnern erhältlich.