Detox-Kur für Einsteiger

Detox ist in aller Munde, aber was ist das überhaupt? Wer oft Fleisch, Milchprodukte, Kaffee, Zucker oder Alkohol zu sich nimmt, obendrein noch häufig gestresst ist und viel arbeitet ist wahrscheinlich übersäuert. Man fühlt sich müde, die Haut ist unrein, mit der Verdauung hapert es auch und Sodbrennen hat man sowieso. Durch moderates Fasten soll das Säure-Basengleichgewicht in unserem Körper wieder hergestellt werden. Unser Organismus wird „entgiftet“ und dabei wird man auch noch ein paar überschüssige Kilos los.

Gerade die ersten zwei Detoxtage sind eine Herausforderung. Heißhunger hat man überraschenderweise kaum, aber durch das Fasten und den Koffeinentzug leiden viele an leichten Kopfschmerzen oder fühlen sich etwas schlapp. Das ist völlig normal. Spätestens ab dem dritten Tag ist das vorbei und man ist fit wie schon lange nicht mehr.

Ja aber wie funktioniert den nun eine Detox-Kur? Es gibt viele Varianten. Man kann mit einer 3-Tages-Kur einsteigen oder gleich bis zu 6 Wochen die Ernährung auf basische Lebensmittel umstellen. Viele nehmen während einer Detox-Kur keine feste Nahrung zu sich. Ich persönlich empfehle das nicht. Sich nur von Smoothies zu ernähren, auch wenn sie noch so lecker sind, kann schnell eintönig werden.

Detox- 3-Tage-Kur für Einsteiger:

Trinken, trinken, trinken (mindestens 2,5 Liter pro Tag)!!!

Wasser oder ungezuckerte Kräutertees

Das soll man während einer Detox-Kur weglassen:

Alkohol

Nikotin

Milch-Milchprodukte

Industriell verarbeitete Fette (z.B. Margarine)

Industriell verarbeitetes Getreide (z.B. Weißmehl)

Fertiggerichte in jeder Form

Fleisch und Wurst

Zucker

Tag 1

Morgens:

lauwarmes Wasser mit Zitronensaft

Smoothie aus einer Karotte, einem Apfel, einer Birne, ein Stück Sellerie und einem Teelöffel Chiasamen; mit Wasser für die gewünschte Konsistenz sorgen

Mittags:

Smoothie aus einer Handvoll frischem Spinat, 1 kleines Gurkenstück,                            ½  Avocado, 1 Apfel, 1 Birne, Wasser

Abends:

klare Gemüsesuppe mit Karfiol, Karotten und Sellerie

Tag 2

Morgens:

lauwarmes Wasser mit Ingwerscheiben

Smoothie mit einer Karotte, einem kleinen Stück Sellerie, ein paar Blätter Spinat, ein Apfel, ein Teelöffel Chiasamen und Wasser

Mittags:

gekochter Reis mit gedünsteten Karotten

Abends:

klare Gemüsesuppe mit Brokkoli und Karfiol

Tag 3

Morgens:

lauwarmes Wasser mit Ingwer und Zitronenscheiben

Smoothie mit einer Birne, einer Banane, ½ Stange Sellerie, einer halben Gurke, einem Teelöffel Chiasamen und Wasser

Mittags:

gekochte Kartoffeln mit Kräutern verfeinert

Abends:

klare Gemüsesuppe mit Sellerie, Karfiol und Karotten

Weitere Detoxtipps:

Nicht zu spät ins Bett gehen (die Leber arbeitet zwischen 23-2 Uhr am Meisten)Moderate Bewegung fördert die Entgiftung z.B. ausgedehnte SpaziergängeEntspannen und sich Gutes tun

Beispiele für basische Lebensmittel:

Zitrone, Grapefruit, Banane, Karotte, Gurke, Sellerie, Kartoffel, Zucchini Chiasamen, Leinsamen, Mandeln, Tofu, Meersalz, Zimt, ….. 

Detoxen ist nur etwas für gesunde Menschen! Im Zweifelsfall immer Rücksprache mit Ihrem Arzt halten.

Viel Erfolg!