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Veltliner-Nussbrot   Zutaten: 2 Pck. Trockengerm und 1 EL Salz vermengen 1 kg Dinkelmehl 20 - 25 dag Nüsse 3/4 l lauwarmes Wasser 1/4 grüner Veltliner   Zubereitung: Alle Zutaten verkneten (sehr weich) und in zwei mit Backpapier ausgelegten Kastenformen füllen. Bei 180° Heißluft 1 Std. backen. 1 Häferl Wasser mit ins Rohr stellen!   Diesen Rezepttipp erhielten wir von Monika Hirtenfelder, 8380 Jennersdorf. Sie erhält dafür 20 Euro Honorar. Ihre Rezeptvorschläge senden Sie bitte an „Rezept-Tips“, Haupt- straße 22a, 7000 Eisenstadt oder per Mail an