Goldene Milch

Zutaten:

400 ml Mandelmilch

1 EL Kurkuma

2 EL Honig

1 Stk. Ingwer (2 cm)

1 TL Zimt

4 Sternanis

Prise geriebene Muskatnuss

5 Gewürznelken

Zubereitung:

Mandelmilch erhitzen, Kurkuma und Honig dazugeben und gut verrühren. Zimt, Sternanis, Nelken, Muskatnuss und geriebenen Ingwer zugeben. 5 Min. köcheln lassen, durch ein Sieb abgießen und heiß genießen.

Diesen Rezepttipp erhielten wir von Sylvia Penker, 5325 Plainfeld. Sie erhält dafür 20 Euro Honorar.