Nudelsalat

Tips Blogger Tips Blogger, Tips Redaktion, 22.06.2019 11:17 Uhr

Zutaten für 8 Personen:

  • 500g Nudeln
  • 100g Schinken
  • 50-70g Gouda bzw. Käse nach Belieben
  • 6 Stück Essiggurken
  • ½ Paprika grün
  • ½ Paprika gelb
  • ½ Paprika rot
  • 2 Tomaten
  • 250g Sauerrahm
  • 3 EL Gurkerlwasser
  • Etwas Senf
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

  1. Die Nudeln laut Packungsanleitung al dente kochen. Anschließend abseien.
  2. Den Schinken, Käse und das Gemüse in feine Stücke schneiden.
  3. Den Sauerrahm gemeinsam mit dem Gurkerlwasser, Senf, Salz und Pfeffer vermischen und abschmecken. A
  4. lle Zutaten miteinander gut vermengen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Eingesendet von:

Daniela Ehrlinger

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