Tips Blogger,
05.03.2020 11:21
Zutaten:
- 30 dag glattes Mehl
- 20 dag weiche Butter
- 1Würfel Germ oder 1 Pack.Trockenhefe
- 2Dotter
- 3Essl.Sauerrahm
- Prise Salz
- 1 Pck.Vanillezucker
- Powidlmarmelade oder andere nach Belieben
- Staubzucker zum Bestreuen!
Zubereitung:
Mehl,weiche Butter und Germ vertrödeln,Dotter und Sauerrahm dazumischen,Salz und VZ rasch verkneten messerrückendick auswalken und Quadrate von 6-8 cm ausradeln mit Marmelade füllen und zum Dreieck zusammen klappen,auf ein Backpapier ausgelegtem Blech bei 180 Grad (vorgeheizt) ca.17 min backen,noch warm mit Staubzucker bedienen und servieren! Werden 2 Bleche voll!
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