gebratene Champignons mit Kräutern und Knoblauch

Foto: Martina Enthammer
Tips Blogger Tips Blogger, Tips Redaktion, 11.05.2021 09:42 Uhr

Gebratene Champignons mit Kräutern und Knoblauch - hört sich nicht nur gut an, schmeckt fantastisch und bringt Abwechslung auf den Teller.   

Zutaten für 2 Personen:

  • 400 g Champignons
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 EL Butter
  • 2 EL frische Kräuter, gehackt
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Champignons werden geputzt und geviertelt. Die Butter schmelzen und die Pilze darin anrösten. Sobald sie beginnen Farbe anzunehmen, kommen die kleingehackten Knoblauchzehen dazu. Wenn die Pilze und der Knoblauch etwas Farbe haben, sind sie fertig. Mit den Gewürzen und Kräutern geschmacklich abstimmen.

Die Champignons schmecken köstlich auf Püree, über Salat, oder als Hauptgericht mit etwas Sauerrahmdip.

Eingesendet von:

Martina Enthammer

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