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Gastronomie

Trauner Verlag erhält Special Award für Gastronomie-Lehrbuchreihe

Trauner Verlag erhält Special Award für Gastronomie-Lehrbuchreihe

LINZ/FRANKFURT. Der Trauner Verlag wurde für seine „Erlebnis“-Reihe für Ausbildungsberufe in Gastronomie, Hotellerie und Küche ausgezeichnet ...

Nora Heindl
Gasthaus mit einem neuen Team: Schwarzer Adler hebt in Kremsmünster wieder ab

Gasthaus mit einem neuen Team: Schwarzer Adler hebt in Kremsmünster wieder ab

KREMSMÜNSTER. Ab Mittwoch, 3. Dezember, hebt der Schwarze Adler wieder ab: Mit Harry Pettermann und seinem bewährten Team kehrt ein bekanntes ...

Online Redaktion
GansFein(e) zwei Hauben: Ansporn und Bestätigung zugleich

GansFein(e) zwei Hauben: Ansporn und Bestätigung zugleich

WELS. Der Gault Millau Guide für das Jahr 2026 ist da. Der Jubel bei der Online-Präsentation in einem kleinen, feinen Stadtplatz-Lokal namens ...

Gerald Nowak
Neuer Pächter für Gasthaus Bruckmühle gesucht

Neuer Pächter für Gasthaus Bruckmühle gesucht

PREGARTEN. Nach acht Jahren legt Harald Deutsch die Führung des Gasthauses Bruckmühle zurück – die Stadtgemeinde Pregarten sucht engagierte ...

Mag. Michaela Maurer
Hinterstoder-Wurzeralm hat neuen Gastrochef

Hinterstoder-Wurzeralm hat neuen Gastrochef

HINTERSTODER. Nach mehreren Jahren im Großhandel kehrt Markus Zingerle als Leiter der Gastronomie der Hinterstoder-Wurzeralm Bergbahnen AG zurück.  ...

Robert Hofer
Wild regional genießen in Urfahr-Umgebung

Wild regional genießen in Urfahr-Umgebung

URFAHR-UMGEBUNG. Wer heimisches Wildbret genießt, stärkt damit die regionale Wertschöpfung.

Martina Gahleitner
Pesenbachhof in Niederwaldkirchen hat wieder geöffnet

Pesenbachhof in Niederwaldkirchen hat wieder geöffnet

NIEDERWALDKIRCHEN. Ein Traditionswirtshaus hat wieder offen: Nach knapp zwei Jahren Stillstand hat Hauseigentümer Helmut Daurer einen passenden ...

Martina Gahleitner
Nächstes Gastro-Aus in Urfahr-Umgebung: Restaurant Mathis wurde geschlossen

Nächstes Gastro-Aus in Urfahr-Umgebung: Restaurant Mathis wurde geschlossen

GALLNEUKIRCHEN. „Sechs Jahre lang durften wir eine gemeinsame Reise erleben, die weit mehr war als nur ein Herzensprojekt: Als wir 2019 eröffneten, ...

Mag. Jacky Stitz
70 Jahre Gasthaus Hellmayr: Generationswechsel beim Jubiläum

70 Jahre Gasthaus Hellmayr: Generationswechsel beim Jubiläum

ANSFELDEN. Ein rundes Jubiläum und ein bedeutender Generationswechsel standen am Wochenende im Gasthaus Hellmayr in Haid auf dem Programm. Seit ...

David Ramaseder
Junges Gastronomenpaar übernimmt das Gasthaus Am Roßmarkt in Grieskirchen

Junges Gastronomenpaar übernimmt das Gasthaus "Am Roßmarkt" in Grieskirchen

GRIESKIRCHEN. Nachdem Wirt Daniel Humer vom Gasthaus „Am Rossmarkt“ in Grieskirchen schon vor mehreren Wochen seinen Abschied angekündigt ...

Gertrude Paltinger, BSc
Zukunftsaussichten im ehemaligen Palermo und Restaurant Speiserberg

Zukunftsaussichten im ehemaligen Palermo und Restaurant Speiserberg

ST. FLORIAN. In die Gastronomie-Szene der Stiftsgemeinde kommt Bewegung: Sowohl am Speiserberg als auch am Marktplatz stehen Veränderungen ...

Maya Lauren Matschek
Mit fremden Schuhen auf die Gowilalm: Business-Talk der Junge Wirtschaft Kirchdorf

Mit fremden Schuhen auf die Gowilalm: Business-Talk der Junge Wirtschaft Kirchdorf

SPITAL AM PYHRN. Die Mitglieder der Jungen Wirtschaft (JW) Kirchdorf trafen sich auf der Gowilalm zu einem inspirierenden Abend auf 1.400 Metern ...

Sophie Kepplinger, BA
Neues Restaurant in der Team 7 Welt: „Werk 7“ startet Ende Oktober

Neues Restaurant in der Team 7 Welt: „Werk 7“ startet Ende Oktober

RIED. In der Team 7 Welt wird im Herbst ein neues Restaurant öffnen. Das „Werk 7“ tritt die Nachfolge des „MYC“ an, das im Dezember ...

Walter Horn
Ottensheimer Gastro- und Einkaufsszene im Wandel

Ottensheimer Gastro- und Einkaufsszene im Wandel

OTTENSHEIM. In der Ottensheimer Ortsmitte, sowie entlang der Donau, tut sich derzeit einiges: Wie der Verein „UDO – Unternehmen Donaumarkt ...

Kerschbaummayr Bernadette
Donnerstagabende am Eferdinger Stadtplatz

Donnerstagabende am Eferdinger Stadtplatz

EFERDING. Im Sommer findet an den Donnerstagen die traditionelle Summerlounge am Eferdinger Stadtplatz statt.

Katharina Bocksleitner
Nach Rettung in letzter Sekunde steht Böhmerwald Fisch auf stabilen Beinen

Nach Rettung in letzter Sekunde steht Böhmerwald Fisch auf stabilen Beinen

ULRICHSBERG. 17 Tonnen Fische wären beinahe gestorben, als das Ulrichsberger Unternehmen Frischfang Ende des Vorjahres Insolvenz anmelden musste ...

Martina Gahleitner
Gastro-Baustellen der Stadt Linz werden mehr

Gastro-Baustellen der Stadt Linz werden mehr

LINZ. (Update) Die Stadt Linz wird mit ihren verpachteten Gasthäusern nicht wirklich glücklich. Beim Oberwirt wird seit Monaten nach einem ...

Online Redaktion
Neugründung bündelt Schärdings Kräfte in Tourismus und Stadtmarketing

Neugründung bündelt Schärdings Kräfte in Tourismus und Stadtmarketing

SCHÄRDING. In Schärding wurde ein wichtiger Schritt zur Entwicklung von Stadt, Wirtschaft und Tourismus gesetzt. Mit 1. Juli wurde die neue ...

Alexander Kobler
Gastro-Szene: Wer im Bezirk Freistadt auf- und zusperrt

Gastro-Szene: Wer im Bezirk Freistadt auf- und zusperrt

BEZIRK FREISTADT. Eine sehr dynamische Branche ist die Gastronomie in der Region. Tips hat sich ohne Anspruch auf Vollständigkeit umgehört, ...

Mag. Claudia Greindl
Zwischen Gipfeln und Traditionen: die zwei neuen Halterinnen auf der Ochsenwaldalm

Zwischen Gipfeln und Traditionen: die zwei neuen Halterinnen auf der Ochsenwaldalm

SPITAL AM PYHRN. Wenn die rote Fahne vor der Ochsenwaldalm weht, haben Julia Wögerbauer und Ida Haider ihre Hütte geöffnet. Die beiden neuen ...

Sophie Kepplinger, BA
Gastro im Bezirk Grieskirchen: Lokale öffnen, Lokale sperren zu

Gastro im Bezirk Grieskirchen: Lokale öffnen, Lokale sperren zu

GRIESKIRCHEN/BAD SCHALLERBACH. Es tut sich einiges in der Gastronomie im Bezirk Grieskirchen. Veränderungen gibt es zum Beispiel in Grieskirchen ...

Gertrude Paltinger, BSc
Neuer Gastro-Betrieb am Enns-Ufer in Steyr

Neuer Gastro-Betrieb am Enns-Ufer in Steyr

STEYR. Die Stadt Steyr verkauft das Paddlerhaus an Konsortium aus Steyrer Betrieben.

Robert Hofer
Pächter dringend gesucht: Schlossgastronomie weiter ohne Betrieb

Pächter dringend gesucht: Schlossgastronomie weiter ohne Betrieb

TRAUN. Die Wiederbelebung der Gastronomie im Schloss Traun lässt weiter auf sich warten. Gründe dafür sind unter anderem die strengen Auflagen ...

David Ramaseder
20 Jahre Imres in Edt bei Lambach

20 Jahre Imres in Edt bei Lambach

EDT bei LAMBACH. Seit zwei Jahrzehnten stehen Mensune und Sinan Imre als engagiertes Gastronomiepaar für echte Gastfreundschaft, kulinarische ...

Mag. Ingrid Oberndorfer
Bummeln und genießen in Gallspach

Bummeln und genießen in Gallspach

GALLSPACH. Jeden Donnerstag wird in den Sommermonaten im Ortszentrum von Gallspach eine Bummelnacht zelebriert. Es gibt gute Musik, gutes Essen ...

Gertrude Paltinger, BSc
Erster teamwork-Gastrobetrieb in Oberösterreich eröffnet im Herbst am JKU-Campus

Erster "teamwork"-Gastrobetrieb in Oberösterreich eröffnet im Herbst am JKU-Campus

LINZ. Mitte Juni schließt die Café-Bar „dasKUYO“ am Campus der Johannes Kepler Universität (JKU), mit September eröffnet dort eine neue ...

Anna Fessler
Lehre bei Landzeit in St. Valentin

Lehre bei Landzeit in St. Valentin

ST. VALENTIN. Landzeit St. Valentin hat in den letzten 21 Jahren mehr als 60 Lehrlinge erfolgreich ausgebildet. 

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Vom Feld auf den Teller: Wo regionale Bio-Vielfalt nachhaltig serviert wird

Vom Feld auf den Teller: Wo regionale Bio-Vielfalt nachhaltig serviert wird

BEZIRK ROHRBACH. Auf der Suche nach biologisch-kulinarischer Vielfalt wird man im Bezirk Rohrbach auf jeden Fall fündig. Bio Austria OÖ zeigte ...

Martina Gahleitner
Stift Kremsmünster: Neue Pächter für die traditionsreiche Stiftsschank

Stift Kremsmünster: Neue Pächter für die traditionsreiche Stiftsschank

KREMSMÜNSTER. Nach 13 erfolgreichen Jahren unter der Leitung von Harry Pettermann übernimmt ein neues Gastronomenduo die Stiftsschank in Kremsmünster. ...

Sophie Kepplinger, BA
Ein Ort der Begegnung in Hirschbach geplant

Ein Ort der Begegnung in Hirschbach geplant

HIRSCHBACH. Eine Nachnutzung der geschlossenen Bankstelle im Ortszentrum beschäftigt die Gemeinde.

Regina Wiesinger