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Gastronomie

Heimischer Tourismus-Nachwuchs beeindruckte beim Culinary Art Festival

Heimischer Tourismus-Nachwuchs beeindruckte beim Culinary Art Festival

AIGEN-SCHLÄGL/ST. STEFAN-AFIESL/GUGLWALD. Junge Talente am Herd und im Service: Beim Culinary Art Festival im Linzer Musiktheater zeigten Nachwuchskräfte ...

Martina Gahleitner
Steinbach an der Steyr sucht Betreiber für Freibad-Buffet

Steinbach an der Steyr sucht Betreiber für Freibad-Buffet

STEINBACH AN DER STEYR. Die Gemeinde Steinbach an der Steyr sucht ab der Badesaison 2026 engagierte Pächter für das Buffet im Freibad. Ziel ...

Maya Lauren Matschek
Das Gastro-Bootshaus an der Traun ist untergegangen

Das Gastro-"Bootshaus" an der Traun ist untergegangen

WELS. Einen Pächter hätte es gegeben für das Projekt Bootshaus. Doch laut Stadt „ist eine Umsetzung des Konzepts aufgrund von bundesgesetzlichen ...

Gerald Nowak
Hoppy Lager aus dem Bierviertel: Drei Mühlviertler Brauereien bringen das Hopfen Trio auf den Markt

Hoppy Lager aus dem Bierviertel: Drei Mühlviertler Brauereien bringen das Hopfen Trio auf den Markt

MÜHLVIERTEL. Die besten Ideen entstehen am Stammtisch. So war es auch bei den Braumeistern aus der Brauerei Hofstetten, der Stiftsbrauerei Schlägl ...

Martina Gahleitner
65 Jahre Eidenberger Alm, 65 Jahre Johann Schütz und ein Bekenntnis zum Fortbestand

65 Jahre Eidenberger Alm, 65 Jahre Johann Schütz und ein Bekenntnis zum Fortbestand

EIDENBERG. Seit 65 Jahren steht die Eidenberger Alm für gelebte Gastfreundschaft, nachhaltiges Wirtschaften und eine klare Wertehaltung. Bei ...

Martina Gahleitner
Waschrumpl neu feierte den 1. Geburtstag

Waschrumpl neu feierte den 1. Geburtstag

AICHKIRCHEN. Neun Jahre stand die Waschrumpl leer. Eine Taskforce suchte einen neuen Pächter und fand Sven Grawert. Vor einem Jahr feierte man ...

Gerald Nowak
Fünf Neueröffnungen sichern erfolgreiche Innenstadtbelebung in Braunau

Fünf Neueröffnungen sichern erfolgreiche Innenstadtbelebung in Braunau

BRAUNAU. Im letzten Sommer startete das Stadtmarketing Braunau.Simbach.Inn zusammen mit der CIMA die Initiative „Stadt up“. Ziel war es, ...

Madl Marianne
Gastro im Paddlerhaus eröffnet im Frühsommer

Gastro im Paddlerhaus eröffnet im Frühsommer

STEYR. Nach mehr als 100 Jahren Geschichte wird das denkmalgeschützte Paddlerhaus am Ennsufer in Steyr behutsam revitalisiert und zu einem Begegnungs- ...

Robert Hofer
Gasthof Süss ist Oberösterreichs bester KultiWirt

Gasthof Süss ist Oberösterreichs bester KultiWirt

OBERKAPPEL. 56 Genuss-Spechte machten sich auf, um den KultiWirt des Jahres 2025 herauszufinden. Fündig wurden sie in Oberkappel: Der Gasthof ...

Martina Gahleitner
Oberneukirchner übernimmt Restaurant im Lentos Kunstmuseum

Oberneukirchner übernimmt Restaurant im Lentos Kunstmuseum

OBERNEUKIRCHEN/LINZ. Die Gastronomie im Lentos Kunstmuseum trägt bald Mühlviertler Handschrift: Am 4. Februar startet das Restaurant unter ...

Martina Gahleitner
Falsche Pflegegeld-Einstufungen beschäftigen Arbeiterkammer OÖ

Falsche Pflegegeld-Einstufungen beschäftigen Arbeiterkammer OÖ

OÖ/LINZ. Die Arbeiterkammer Oberösterreich erreichte im Jahr 2025 einen Gesamtbetrag von 212,5 Millionen Euro für ihre Mitglieder, ein neues ...

Karin Seyringer
Generationenwechsel im Stiftskeller St. Florian

Generationenwechsel im Stiftskeller St. Florian

ST. FLORIAN. Der Stiftskeller St. Florian startet mit neuen Pächtern ins Jahr 2026. Nina Till und ihr Ehemann Janis Dej haben den traditionsreichen ...

David Ramaseder
Neueröffnung Arcotel: Wo den Linzern bald die Stadt zu Füßen liegt

Neueröffnung Arcotel: Wo den Linzern bald die Stadt zu Füßen liegt

LINZ. Im 109 Meter hohen Quadrill Tower eröffnet im April das Arcotel Tabakfabrik. Das neue 4-Sterne-Haus bietet 189 Zimmer, rund 1.000 Quadratmeter ...

Alexandra Mittermayr
Schließungen, Umbauten und neue Pläne bei Unternehmen im Bezirk Urfahr-Umgebung

Schließungen, Umbauten und neue Pläne bei Unternehmen im Bezirk Urfahr-Umgebung

URFAHR-UMGEBUNG. Im Bezirk Urfahr-Umgebung gibt es derzeit mehrere Veränderungen bei Betrieben. Einige schließen, andere stellen sich neu auf ...

Mag. Jacky Stitz
Bad Leonfeldner Schüler kochten bei Benefizgala für Linzer Mariendom groß auf

Bad Leonfeldner Schüler kochten bei Benefizgala für Linzer Mariendom groß auf

BAD LEONFELDEN/LINZ. Rund 400 Gäste feierten in Linz das 170-jährige Bestehen des Dombauvereins und sammelten Spenden für den Mariendom. Unterstützung ...

Mag. Jacky Stitz
So viel Geld verschleudern Österreicher jetzt für Luxus-Essen

So viel Geld verschleudern Österreicher jetzt für Luxus-Essen

ÖSTERREICH. Die Österreicher drehen am Sparrad – aber nicht beim Essen. Neue Zahlen zeigen einen Rekordanstieg bei Ausgaben für Gastronomie. ...

Thomas Leitner
Gastro-Familie eröffnet drittes Lokal in Schärding

Gastro-Familie eröffnet drittes Lokal in Schärding

SCHÄRDING. Nachdem Spitzengastronom Lukas Kienbauer bekannt gegeben hatte, dass er mit dem „Lukas Steak“ eines seiner drei Lokale schließt, ...

Alexander Kobler
Bierpreiserhöhung: Brau Union dreht an der Schraube, Wirte aus Linz-Land halten dagegen

Bierpreiserhöhung: Brau Union dreht an der Schraube, Wirte aus Linz-Land halten dagegen

LINZ-LAND/ENNS. Teurer wird es auf jeden Fall – doch wie viel kostet die Halbe Bier künftig im Wirtshaus? Während die Brau Union die Preise ...

Maya Lauren Matschek
Trauner Verlag erhält Special Award für Gastronomie-Lehrbuchreihe

Trauner Verlag erhält Special Award für Gastronomie-Lehrbuchreihe

LINZ/FRANKFURT. Der Trauner Verlag wurde für seine „Erlebnis“-Reihe für Ausbildungsberufe in Gastronomie, Hotellerie und Küche ausgezeichnet ...

Nora Heindl
Gasthaus mit einem neuen Team: Schwarzer Adler hebt in Kremsmünster wieder ab

Gasthaus mit einem neuen Team: Schwarzer Adler hebt in Kremsmünster wieder ab

KREMSMÜNSTER. Ab Mittwoch, 3. Dezember, hebt der Schwarze Adler wieder ab: Mit Harry Pettermann und seinem bewährten Team kehrt ein bekanntes ...

Online Redaktion
GansFein(e) zwei Hauben: Ansporn und Bestätigung zugleich

GansFein(e) zwei Hauben: Ansporn und Bestätigung zugleich

WELS. Der Gault Millau Guide für das Jahr 2026 ist da. Der Jubel bei der Online-Präsentation in einem kleinen, feinen Stadtplatz-Lokal namens ...

Gerald Nowak
Neuer Pächter für Gasthaus Bruckmühle gesucht

Neuer Pächter für Gasthaus Bruckmühle gesucht

PREGARTEN. Nach acht Jahren legt Harald Deutsch die Führung des Gasthauses Bruckmühle zurück – die Stadtgemeinde Pregarten sucht engagierte ...

Mag. Michaela Maurer
Hinterstoder-Wurzeralm hat neuen Gastrochef

Hinterstoder-Wurzeralm hat neuen Gastrochef

HINTERSTODER. Nach mehreren Jahren im Großhandel kehrt Markus Zingerle als Leiter der Gastronomie der Hinterstoder-Wurzeralm Bergbahnen AG zurück.  ...

Robert Hofer
Wild regional genießen in Urfahr-Umgebung

Wild regional genießen in Urfahr-Umgebung

URFAHR-UMGEBUNG. Wer heimisches Wildbret genießt, stärkt damit die regionale Wertschöpfung.

Martina Gahleitner
Pesenbachhof in Niederwaldkirchen hat wieder geöffnet

Pesenbachhof in Niederwaldkirchen hat wieder geöffnet

NIEDERWALDKIRCHEN. Ein Traditionswirtshaus hat wieder offen: Nach knapp zwei Jahren Stillstand hat Hauseigentümer Helmut Daurer einen passenden ...

Martina Gahleitner
Nächstes Gastro-Aus in Urfahr-Umgebung: Restaurant Mathis wurde geschlossen

Nächstes Gastro-Aus in Urfahr-Umgebung: Restaurant Mathis wurde geschlossen

GALLNEUKIRCHEN. „Sechs Jahre lang durften wir eine gemeinsame Reise erleben, die weit mehr war als nur ein Herzensprojekt: Als wir 2019 eröffneten, ...

Mag. Jacky Stitz
70 Jahre Gasthaus Hellmayr: Generationswechsel beim Jubiläum

70 Jahre Gasthaus Hellmayr: Generationswechsel beim Jubiläum

ANSFELDEN. Ein rundes Jubiläum und ein bedeutender Generationswechsel standen am Wochenende im Gasthaus Hellmayr in Haid auf dem Programm. Seit ...

David Ramaseder
Junges Gastronomenpaar übernimmt das Gasthaus Am Roßmarkt in Grieskirchen

Junges Gastronomenpaar übernimmt das Gasthaus "Am Roßmarkt" in Grieskirchen

GRIESKIRCHEN. Nachdem Wirt Daniel Humer vom Gasthaus „Am Rossmarkt“ in Grieskirchen schon vor mehreren Wochen seinen Abschied angekündigt ...

Gertrude Paltinger, BSc
Zukunftsaussichten im ehemaligen Palermo und Restaurant Speiserberg

Zukunftsaussichten im ehemaligen Palermo und Restaurant Speiserberg

ST. FLORIAN. In die Gastronomie-Szene der Stiftsgemeinde kommt Bewegung: Sowohl am Speiserberg als auch am Marktplatz stehen Veränderungen ...

Maya Lauren Matschek
Mit fremden Schuhen auf die Gowilalm: Business-Talk der Junge Wirtschaft Kirchdorf

Mit fremden Schuhen auf die Gowilalm: Business-Talk der Junge Wirtschaft Kirchdorf

SPITAL AM PYHRN. Die Mitglieder der Jungen Wirtschaft (JW) Kirchdorf trafen sich auf der Gowilalm zu einem inspirierenden Abend auf 1.400 Metern ...

Sophie Kepplinger, BA